Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayu Saraswati E.P
Ayu Saraswati E.P @SarasAyu_6262
Jakarta, Indonesia

Fresh from the teflon 😅
Ini resep ibu saya yg selaalu jadi andalan ketika bikin ayam bakar. Ennak di jamin nambah2 😅 happy recipe :)
#21
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpadcommunity_jakarta

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Fresh from the teflon 😅
Ini resep ibu saya yg selaalu jadi andalan ketika bikin ayam bakar. Ennak di jamin nambah2 😅 happy recipe :)
#21
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Bumbu halus
  3. 5cabe merah
  4. 7cabe rawit
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1/2gula jawa
  8. 1 ruasasam jawa
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 2 lembardaun salam
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam rebus kurleb 30 menit beri garam dan daun salam. Lalu angkat tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Tambahkan air masukkan gula jawa, asam jawa, gula, garam, dan kaldu jamur. Masak ayam dmpai bumbu meresap dan kering.

  3. 3

    Panggang di teflon anti lengket. Sajikan dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Saraswati E.P
Ayu Saraswati E.P @SarasAyu_6262
pada
Jakarta, Indonesia
Welcome to my gallery kitchen. The real home cooking. Happy Wife, Happy mommies and Happy cooking. semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat dan menginspirasi buat semua. Happy and enjoy with my recipe moms :)Dilarang ambil foto !!!
Lebih banyak

Komentar

Suci Mei
Suci Mei @cook_14250472
Kaldu jamur? Dimana carinya? Kalau gak ada bisa diganti kaldu lain?

Resep Serupa