Tumis pare teri

Rini Yantie
Rini Yantie @rini_orenz
Bogor

Mengurangi pait pada pare itu butuh kesabaran 😊berulang ulang pare dicuci dan direndam air garam

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Tumis pare teri

Mengurangi pait pada pare itu butuh kesabaran 😊berulang ulang pare dicuci dan direndam air garam

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2bawang merah
  2. 2bawang putih
  3. 1/4 irisdr 1 bawang bombay
  4. 1/4 iristomat dr 1 tomat
  5. 6cabe rawit
  6. 2 buahpare
  7. 1 onsteri medan
  8. 4 sdmminyak sayur untuk menumis
  9. Garam 2 sdm untuk merendam pare 2 kali
  10. 50 mlAir untuk menumis
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan tumisan kemudian potong2.Bahan tumisan :: bawang merah,bawang putih,cabe,tomat,bawang bombai.cuci bersih teri medan kemudian goreng sampai coklat tapi coklat pucat ya

  2. 2

    Siapkan pare dipotong kecil kecil kemudian cuci trus beri air kasih 1 sdm garam sampai pare terendam diamkan 10 menit

  3. 3

    Di 10 menit pertama pare seperti berlendir,cuci lagi terus rendam dengan air dan garam 1 sdm lagi selama 15 menit.Setelah itu cuci lagi maka pare siap ditumis

  4. 4

    Tumis bahan tumisan dengan api sedang sampai mateng kemudian beri air krg lebih 50 ml S

  5. 5

    Goreng teri sampai kecoklatan, setelah air mendidih masukkan pare,beri garam dan gula secukupnya,cicipin kemudian tunggu sampai air hampir habis trus cicip lagi

  6. 6

    Yg terakhir masuk itu teri, tumis tumis aduk aduk sampai air habis.Tumis pare siap dihidangkam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Yantie
Rini Yantie @rini_orenz
pada
Bogor
suka masak dan makan enak 😁ini cookpad keduaku .cookpad yg pertama lupa pasword
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa