Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 1 ekorikan nila beratnya 600gram
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. 5 buahcabe merah
  4. 10 buah cabe hijau
  5. 4 siungbawang merah ukuran besar
  6. 4 sdmminyak goreng
  7. 1 lembarserei
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan jeruk nipis. biarkan selama 10 menit.

  2. 2

    Iris-iris bawang dan cabe. kemudian penyet2 dan aduk rata.

  3. 3

    Bakar ikan dengan fancy grill atau oven hingga matang. lumuri dengan blue band agar harum.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. setelah panas, siram cabe, bawang, daun jeruk dan serei kemudian aduk rata dengan minyak tersebut. campurkan gula dan garam secukupnya, peraskan jeruk nipis.

  5. 5

    Setelah ikan matang, taburkan acar bawang diatas ikan yg telah dibakar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Rahmah Nasution
Ade Rahmah Nasution @cook_4681658
pada
Medan - Indonesia
Bobby Siregar's wife 💍👰Memasak berbagai jenis menu rumahan sehat tanpa penyedap untuk suami tercinta 🍛🍝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa