Nila bakar acar bawang

Name: Nila bakar acar bawang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila beratnya 600gram; 2 buah jeruk nipis; 5 buah cabe merah; 10 buah cabe hijau; 4 siung bawang merah ukuran besar; 4 sdm minyak goreng; 1 lembar serei; 1 lembar daun jeruk; secukupnya gula dan garam

Ade Rahmah Nasution @cook_4681658

Medan - Indonesia

Nila bakar acar bawang

Ade Rahmah Nasution @cook_4681658

Medan - Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

1 ekorikan nila beratnya 600gram
2 buahjeruk nipis
5 buahcabe merah
10 buah cabe hijau
4 siungbawang merah ukuran besar
4 sdmminyak goreng
1 lembarserei
1 lembar daun jeruk
secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan jeruk nipis. biarkan selama 10 menit.
2

Iris-iris bawang dan cabe. kemudian penyet2 dan aduk rata.
3

Bakar ikan dengan fancy grill atau oven hingga matang. lumuri dengan blue band agar harum.
4

Panaskan minyak goreng. setelah panas, siram cabe, bawang, daun jeruk dan serei kemudian aduk rata dengan minyak tersebut. campurkan gula dan garam secukupnya, peraskan jeruk nipis.
5

Setelah ikan matang, taburkan acar bawang diatas ikan yg telah dibakar.