預備食材

  1. 韭黃1把
  2. 瘦肉絲1盒

料理步驟

  1. 1

    肉絲以醬油,米酒,糖及太白粉抓拌之後,醃約二小時。

  2. 2

    起油鍋,下已醃好的肉絲拌炒至熟,取出。

  3. 3

    再下韭黃翻炒,加少許水。調味,由於醃肉有鹹,所以調味要注意。最後將炒熟的肉絲加入,炒勻即可。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
翠姐會客菜
翠姐會客菜 @cook_12791098
發布於
廚房
愛吃也愛煮。
繼續閱讀

相似食譜