مراحل تهیه
- 1
گوجه ها را میشوریم و 2_3 قسمت تقسیم کرده و داخل قابلمه ریخته و مقداری آب به آن اضافه میکنیم. آب باید تا روی گوجه باشه با شعله ملایم میگذاریم تا گوشت و پوست گوجه از هم جدا بشه
- 2
یک آبکش فلزی انتخاب کرده و زیر آن یک قابلمه قرار داده و گوجه ها را به داخل صافی میریزیم و با یک کفگیر تمام گوجه له میکنیم تا سس گوجه خارج بشه. برای اینکه خوب شهد گوجه گرفته بشه میتوانید مقداری آب اضافه کنید
- 3
به آب گوجه مقداری نمک اضافه کرده با شعله ملایم میگذاریم تا بپزد. زمانی که رب به غلظت مورد نظر رسید از رو شعله برمیداریم وقتی خنک شد در داخل ظرف درب دار ریخته و در داخل یخچال نگهداری میکنیم
- 4
کسانی که میخوان تو فریزر نگهدارن لازم نیست نمک به رب اضافه کنند
مربی کانال کلبه ی شیرینی هستم و یک ساله که در ایتا فعالیت میکنم و به طور تخصصی دارم کار میکنم کلاس های غیر حضوری هم دارم لینک کانال من در ایتاhttps://eitaa.com/colbehyeshirini
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
رب آلوچه (رب گوجه سبز)
خیلی ترش و خوشمزس🤤میشه برای انواع خورشت ها و یا غذاهایی مثل مرغ ترش و... ازش استفاده کرد💚ممنون از کدبانوی گل @ashpazi_sara_1011
-
-
-
-
-
رب گوجه🌺
#رب_گوجهبچه ها من موقع رب گرفتن توبه میکنم که دیگه بار آخرم باشه... بعد دوباره سال بعد ذوق دارم که رب بگیرم 😂حالا فقط من اینطوری ام ،یا شما هم اینطوری هستین🤔 ممنون از مهربانو جان عزیز بابت توضیحات کاملشونمن اولین بار بود روغن توی رب میریختم، عالی شد👌😋
-
-
-
-
-
رب گوجه خانگی
به روش مادرم با ماندگاری بالابرای درست کردن این رب گوجه خانگی دو روز وقت صرف میشه اما ارزشش رو داره ، نتیجه‌آش یه رب خوشمزه، خوشرنگ و سالمه، که یک سال میتونید اونو خارج از یخچال، داخل پستو داشته باشید و با خیال راحت ازش استفاده کنید.#سرآشپز_طلایی#رب_گوجه_خانگی#رب
-
-
-
رب گوجه فرنگی خونگی🍅🍅
#سرآشپز_طلاییسلام دوستای گلم 😍عصرتون بخیر. من همیشه وقتی رب میگرفتم حداقل سه روز طول میکشید 😥ولی این بار با دستور فوق العاده آسون وراحت خانم رازانی عزیز این درست کردم واقعا ممنونم ازشون خیلی کارمو راحت کرد👌👌👌 -
-
-
رب گوجه
#سرآشپز_طلایی#رب#پستو4خب رسیدیم به رب گوجه🍅، من صد کیلو گوجه رو به روش سنتی درست کردم. بنظرمن درست کردن رب گوجه خیلی کار سختیه و همینطور زمانبر🥴 اما وقتی ربت آماده میشه میفهمی واقعا ارزش داشت چون رب خونگی با رب بیرون اصلا قابل مقایسه نیست
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6805423
نظرات (5)