Seblak mie kuah ikan tongkol asap super ala kadarnya

birul Wfp
birul Wfp @birrul21
Tangerang

Bumil ngidam seblak mie yg bumbunya merah dan kentel, tapi udah malem dan pas banget persediaan bahan makanan lagi kosong melompong 😢 ada cuma mie sama ikan tongkol asap.
Hah.. Daripada kepikiran aja langsung deh gercep buat eksekusi dengan bahan seadanya. Hihi #5resepbaruku

Seblak mie kuah ikan tongkol asap super ala kadarnya

7 orang berencana membuat resep ini

Bumil ngidam seblak mie yg bumbunya merah dan kentel, tapi udah malem dan pas banget persediaan bahan makanan lagi kosong melompong 😢 ada cuma mie sama ikan tongkol asap.
Hah.. Daripada kepikiran aja langsung deh gercep buat eksekusi dengan bahan seadanya. Hihi #5resepbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. Bahan:
  2. 1/2 bksmie burung dara urai original
  3. 1 potong kecilikan tongkol asap
  4. 250 mlair / bisa disesuaikan selera
  5. Bumbu:
  6. 2 butirbawang merang
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 sdmsambel bekas ayam bakar
  9. 1 sdmsaos tomat
  10. 2 sdmsaos sambal
  11. 1/2 sdtgaram (disesuaikan selera)
  12. Sejumputgula pasir (disesuaikan selera)
  13. Sejumputpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang merah dan putih

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah bawang putih yang telah dihaluskan, masukkan juga sambal. Tumis sampai harum lalu masukkan air.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan mie, garam, gula, saos tomat, saos sambal, penyedap rasa.

  4. 4

    Tunggu sampai mie dirasa cukup kematangannya. Icip rasa apakah sudah pas di lidah. Kalo sudah matikan api.

  5. 5

    Note:
    testimoni saya karna saya pengen sih enak, kuah kental dan gak terlalu pedas, gurih, walau unik baru kali ini makan mie kuah isian tongkol qiqiqi (rasa tongkol lumayan dominan).
    Pengennya pake mie keriting tapi adanya mi urai yasudah pakai saja.
    Untuk isi tambahan, terserah pemirsa ya mau ditambahkan lebih banyak sayuran dan proteinnya lain juga sangat boleh. Sebetulnya kalo ada telur lebih enak, cuma di sini jg lagi abis (telur lagi mahal 😭).*malah curhat -_-

    Sekian
    Semoga menginspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
birul Wfp
birul Wfp @birrul21
pada
Tangerang
Ibu 3 anak yang ingin mencoba mengekspresikan cinta untuk keluarga lewat makanan yang lezat. Karna cinta bisa tumbuh juga dari perut hihi ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa