Bubur kacang ijo tanpa rendam

6 orang berencana membuat resep ini
Fiona Tjiputra
Fiona Tjiputra @cook_10055247

Dapet hibahan kacang ijo banyak. Mau dimasak pulang kerja, eh lupa ngerendem dl tadi pagi.
Mau masak pake panci presto males nyucinya..berat.. jadi akalin pake cara lain
#tantanganakhirtahun
#masakdiawaltahun

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkacang hijau mentah
  2. 200 gramgula merah
  3. 100 gramgula pasir
  4. 5 lembardaun pandan
  5. 2,5 literair
  6. Pelengkap :
  7. sesuai seleraSusu kental manis atau santan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau, buang kacang yg buruk, yg hancur2 dan mengambang. Cuci beberapa kali sampai air bilasan agak jernih.

  2. 2

    Potong2 daun pandan ukuran sekitar 5-10cm. Rebus kacang hijau dan daun pandan dengan api besar sampai mendidih. Gunakan panci tertutup. Biarkan mendidih agak lama, lalu matikan api. Jangan buka tutup panci, selama kurang lebih 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit, buka tutup panci, kacang hijau sudah empuk. Masukkan gula jawa dan gula pasir. Kalau suka banyak airnya, boleh ditambahkan air lagi. Masak lagi sebentar sampai semua gula larut, tes rasa.

  4. 4

    Hidangkan dengan susu kental manis ataupun santan. Nikmat, gurih, sehat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fiona Tjiputra
Fiona Tjiputra @cook_10055247
pada

Resep Serupa