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Ingredientes

  1. 1 kgharina 000
  2. 1 sobre (10 gr)levadura levex
  3. Aceite
  4. Sal
  5. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina sobre la mesa y hacer un hueco en el medio

  2. 2

    Agregar la levadura en polvo y mezclar con la harina. Luego volver a hacer el hueco

  3. 3

    Agregar aceite. Yo le puse aprox 3 cucharadas superas. Incorporar con la harina

  4. 4

    Agregar agua cantidad necesaria. Hasta que se forme una masa no chiclosa.

  5. 5

    La SAL se la incorporé a la masa....escuche en un programa muy conocido que no se pone junto a la levadura ya que la puede matar y no leudar como corresponde

  6. 6

    Separé en 2 bollos y luego de 1 saque 2 más. Deje fermentar 1 hora y más....hasta la noche. Lo hice a las 2.30pm.

  7. 7

    Casi 2:30 hs después

  8. 8

    Listo para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luna.matisa
Luna.matisa @cook_14599609

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