Thai Stir Beef

Niken Damayanti
Niken Damayanti @1717CHID
Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia

Menu hari ini serba Thailand🇹🇭 soal nya favorit bingits!😍😍
Thai Stir Beef en Green Curry - Topping Jamur hmmm😋😋😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180-200 grDaging Sapi has dalam (nggak alot,) iris tipis seperti korek api melawan urat lalu campur rata dengan 1/2 sdt Minyak dan 1 sdt Maizena
  2. 5 SiungBawang putih, cincang halus
  3. 1/2 SiungBawang bombay, iris tipis
  4. 1Cabai Merah besar, iris memanjang spt korek api
  5. 1/4Paprika Merah, iris agak tebal memanjang
  6. 1/4Paprika Kuning, iris agak tebal memanjang
  7. SegenggamDaun Kemangi (hrs pakai yah)
  8. 2 sdmDaun Bawang, iris
  9. Bahan Saus (quantity sesuaikan dengan selera yah) :
  10. 2-3 sdtKecap Asin
  11. 1-2 sdtKecap Manis
  12. 1 sdmOyster Sauce (boleh lebih)
  13. 1-2 sdtKecap Ikan/Fish Sauce
  14. Gula Jawa secukup nya (kalo suka lebih manis)
  15. Air secukup nya
  16. Daun Kucai atau Daun Ketumbar untuk hiasan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan nya. Panaskan sedikit minyak, oseng daging sebentar saja lalu pindahkan ke mangkok. Dlm wajan yg sama, beri minyak lalu tumis bawang putih sampai harum, masukkan Cabai, Bawang bombay dan Paprika lalu tumis sampai warna seperti karamel/kocokelatan. Tuang bahan saus ke dalam nya, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan kembali daging nya, ikuti dengan kemangi dan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasa nya.. tumis sebentar saja sampai daun kemangi layu, angkat. Sajikan dgn nasi hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (17)

NanoRatno
NanoRatno @NanoRatno
Ok mba niken..met istrht jg sm keluarga😍😘😘

Ditulis oleh

Niken Damayanti
Niken Damayanti @1717CHID
pada
Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia
Kampung Lahir: Wonosobo tercinta - Jateng en wong Ndeso tulen👍 1976, hobby masak en baking, tukang minggat ke dunia alam/treking/hiking, BOSF-Save Orang Utan.Slogan Dapur : 1. Masak dengan ❤️2. Kualitas tapi BUKAN KuantitasSlogan Hidup : Kebebasan dan punya banyak WAKTU adalah sebuah kemewahan..
Lebih banyak

Resep Serupa