Queque de arroz con arándanos (sin gluten)
Fernanda Vargas Letelier @ignacia_
Para la hora del té, con arándanos.
Queque de arroz con arándanos (sin gluten)
Para la hora del té, con arándanos.
Paso a paso
- 1
En un bowl agregar los huevos, batirlos hasta que den un color amarillo claro y agregar la taza de azúcar. Luego de revolver el azúcar agregar vainilla (y Canela si quieres).
- 2
Una vez que la mezcla esté homogénea agregar la taza de leche kefirada, batir y agregar la harina de arroz cernida.
- 3
Por último agregar el polvo de hornear. Dejar 5 minutos reposar en el molde.
- 4
Precalentar el horno a 180 grados y cocer por 15 minutos aproximadamente, probar con un palito de madera para saber cuando esté listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda Vargas Letelier le encantará ver cómo quedó.
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