Barras proteicas de quinoa
Romina Nicole Morgado Pradenas @romy_morgado
Exquisito snack fácil de hacer, rico en nutrientesy de gran saciedad!
Barras proteicas de quinoa
Exquisito snack fácil de hacer, rico en nutrientesy de gran saciedad!
Paso a paso
- 1
Preparar quinoa con 3 cucharadas de canela y edulcorante (1 taza cruda por 2 de agua hirviendo)
- 2
En una licuadora moler la mitad de los frutos secos y arándanos, no es necesario que queden muuuy molidos
- 3
Agregar huevo, harina, leche y quinoa cocida (1 1/2 taza) y procesar. Parar poco a poco y revolver.
- 4
Llevar a fuente apta para horno y completar con losnfrutos secos. 25-30 min al horno a 200°c. Cortar y refrigerar.
- 5
Si se quiere cubrir con chocolate, éste se debe derretir en microondas o baño maría. Rociar sobre las barras y refrigerar.
- 6
Una vez hechas, almacenar máximo 5 días en envase de vidrio en refrigerador.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Nicole Morgado Pradenas le encantará ver cómo quedó.
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