Stájerországban ettem ilyet először, nagy kedvencemmé vált! Azóta kicsit személyre szabottan, jómagam is elkészítettem párszor!

3 éve egy kedves ismerősömtől kaptam a receptet, azóta rendszeres vendég nálunk az étlapon

Padlizsánt még így sütve nem ettem, régóta ki szerettem volna próbálni. Kár volt ilyen sokáig hallogatni, mert szuper finom volt. A fokhagymás mártogatós, nagyon passzolt hozzá! 😊

Szerettem volna, ha otthon is tudok készíteni igazán finom harcsa paprikást. El is kértem a receptet egy kedves ismerősömtől, és lőn csodálatosság. Isteni. Akár karácsonyi asztalra is tehető.#énkönyvem

Igazából harcsafilé, de került rá egy céklasörös mártás, amitől nagyon extrém színe lett, mégis markáns, határozott ízharmóniával! Nagyon nindzsaa!!!

Vendégségben voltunk és ott ettünk először ilyen rizottót. Mivel nagyon ízlett mindenkinek, így elkértem a receptet, hogy otthon is meg tudjam csinálni. Hát nagyon jól sikerült, fincsi lett.

Most egy igencsak közkedvelt ètelt hoztam Nektek, amit az osztrákok sajtos nokedlijekènt is emlegetnek de termèszetesen a sváb,bajor ès nèmet területeken is nèpszerű ès az Alpok környèkèn, hegyvidèkeken. 🙂Mi nagyon szeretjük, és nem mellesleg nagyon hamar elkészül. 🙂

Kedvencem, a disznósajt. Tudom nem mindenki van így vele, de én meg tudom enni nyáron is ősszel is télen és tavasszal, bármikor .Édesanyám készítette így. Egy kicsit ugyan változtattam az ízesítésén, de az alapötlet az övé.

Anyukáméknál ettem ilyet először. Ő sonkával készítette, én meg gombával amit picit megsóztam de úgy is nagyon finom.

Viszonylag későn, 23 évesen ettem először omlettet, de azóta töretlenül a kedvenc tojásételem.

Unokatestvéreimmel van egy állandó programunk, amikor tehetjük vasárnap elmegyünk a Szimpla piacra és utána beülünk valahova reggelizni. Így tettük azon a napon is mikor ráleltünk kedvenc kávézónkra a Dohány utcában, ott ettem ilyen narancstortát először. Már akkor elhatároztam, hogy én ezt megpróbálom leutánozni, mert ez az egyik legfinomabb glutén- és tejmentes sütemény, amit valaha ettem. Szerencsére egyáltalán nem nehéz elkészíteni, csak a narancsok megfőzése igényel sok időt, de azt meg ott lehet hagyni a tűzhelyen és közben mással foglalkozni:) A tetejét gránátalmával díszítettem, de ez természetesen variálható bármivel ízlés szerint. Mérőpoharam 2,5 dl-es, sütőformám 26 cm átmérőjű.