Sambal goreng tahu dan kentang

Yulia Kitchen
Yulia Kitchen @yulia_cooking
Palembang

Ini adalah makanan kesukaan keluarga, lauk yang paling di sukai. Ceritanya habis pulang liburan dan kangen dengan masakan ini. Karena di tempat liburan nggak ada masakan yang kayak gini, pedas manis nampol 😀
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#andaikutahu

Sambal goreng tahu dan kentang

25 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah makanan kesukaan keluarga, lauk yang paling di sukai. Ceritanya habis pulang liburan dan kangen dengan masakan ini. Karena di tempat liburan nggak ada masakan yang kayak gini, pedas manis nampol 😀
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#andaikutahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 20 buahtahu kecil (tahu kopong)
  2. 4 buahkentang
  3. Bumbu yang di haluskan:
  4. 10 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 10 buahcabai merah besar
  8. 10 buahcabai merah rawit
  9. 4 butirkemiri
  10. secukupnyaLengkuas
  11. secukupnyaGaram
  12. Pelengkap
  13. Kecap manis
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu bentuk dadu, kemudian goreng sampai ada kulitnya.

  2. 2

    Kupas kentang dan potong dadu.

  3. 3

    Kemudian cuci kentang hingga bersih dan tiriskan.

  4. 4

    Goreng kentang sampai kekuningan.

  5. 5

    Jadikan satu dengan tahu yang sudah di goreng tadi, sisihkan.

  6. 6

    Haluskan semua bumbu

  7. 7

    Kemudian panaskan minyak dan goreng bumbu yang sudah di haluskan tadi

  8. 8

    Tambahkan sedikit air.

  9. 9

    Lalu masukkan tahu dan kentang.

  10. 10

    Tambahkan kecap manis dan penyedap rasa.

  11. 11

    Aduk-aduk dan tes rasa.

  12. 12

    Kalau sudah pas rasanya dan air sudah menyusut angkat.

  13. 13

    Dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Kitchen
Yulia Kitchen @yulia_cooking
pada
Palembang
memasak adalah hobiku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa