Haluskan semua bahan kecuali lengkuas,daun salam,daun jeruk,sereh

Untuk lengkuas dan sereh cukup di geprek saja

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkuas,sereh,daun salam dan daun jeruk beri sedikit air

Masukkan garam,gula,merica bubuk,gula merah,dan penyedap rasa

Setelah itu masukkan kentang dan tahu yg sdh di goreng aduk semua sampai bumbu merata dan air asat

Cek rasa setelah rasa dirasa sdh sesuai selera silahkan sajikan di piring saji dan selamat mencoba 😀😀😄