Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramterigu protein tinggi
  2. 3 gramragi instan
  3. 60 gramgula pasir
  4. 180 gramcairan (aku pake 1 butir telur + susu cair)
  5. 35 grambutter
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Filling:
  8. Secukupnyabutter
  9. Secukupnyagula palem
  10. Secukupnyacinnamon powder
  11. Secukupnyakismis
  12. Frosting:
  13. 40 gramdcc
  14. 1 sdtbutter
  15. Olesan:
  16. 1 butirkuning telur
  17. 1 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, ragi dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan telur, lalu susu cair perlahan. Hentikan susu cair bila sudah cukup lembut. Uleni sampai kalis.
    Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Kempiskan lalu ulen sebentar. Giling dengan rolling pin membentuk kotak. Oles dengan butter lalu taburi dengan gula palem, cinnamon powder dan kismis. Tata pada loyang dan biarkan mengembang kurleb 20-30 menit.

  3. 3

    Beri olesan, lalu panggang di oven yg sudah dipanaskan. Saya menggunakan otang. Sesuaikan oven masing2, juga ukuran dan jumlah roti.

  4. 4

    Angkat, oles permukaannya dengan butter. Lalu siram dengan chocolate frosting

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ardhaniluvnabva
Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
pada
ngawi
love baking for my family...ig: @ardhaniluvnabvayoutube: Ardhaniluvnabva
Lebih banyak

Komentar (2)

Ardhaniluvnabva
Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
Maaf mba saya yg salah. Saya ndak pake mayonaise. Ini copas resep asli lupa saya delete mba.

Resep Serupa