Brownies kukus ala amanda

bulansay
bulansay @momfarrel
cibubur, jakarta timur

Suami suka sekali sm brownies amanda, tiap piket selalu aku grabfood dlu untuk beli. Nah tiba lah dpt resep ini dari youtube, coba buat.. taraaaa... ternyata rasanya mirip deh sm merk itu.. 👍

Brownies kukus ala amanda

90 orang berencana membuat resep ini

Suami suka sekali sm brownies amanda, tiap piket selalu aku grabfood dlu untuk beli. Nah tiba lah dpt resep ini dari youtube, coba buat.. taraaaa... ternyata rasanya mirip deh sm merk itu.. 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 grtepung terigu segitiga
  2. 35 grcoklat bubuk
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 4 butirtelur kocok lepas
  5. 150 grgula putih
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. 2 sdtSP (emulsifier)
  8. 75 grcoklat blok
  9. 120 grmentega
  10. 50 mlskm coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Tim coklat blok dan mentega hingga meleleh lalu dinginkan

  2. 2

    Masukkan wadah terpisah tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder lalu aduk rata

  3. 3

    Dalam wadah bersih masukkan telur, gula dan vanili lalu di mixer selama 10 menit sampai mengembang lalu masukkan SP kocok hingga putih kental

  4. 4

    Kemudian masukkan campuran terigu, coklat bubuk dan BP aduk rata

  5. 5

    Kemudian masukkan lelehan coklat blok dan mentega aduk rata dalam adonan

  6. 6

    Pisahkan 4-5 sdm bahan yg sudah tercampur dan beri skm coklat (untuk lapisan coklat ditengah)

  7. 7

    Oleskan loyang dengan mentega, bagi 2 adonan, masukkan adonan yg pertama dalam loyang dan kukus selama 10 menit

  8. 8

    Setelah 10menit masukkan lapisan coklat dan ratakan tunggu kembali 10 menit

  9. 9

    Kemudian masukan adonan terakhir dan kukus 30 menit

  10. 10

    Setelah matang dinginkan dan copot dr loyang.. selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bulansay
bulansay @momfarrel
pada
cibubur, jakarta timur

Komentar

Resep Serupa