4.Lasagna
Sering di request anak untuk bikin lasagna sendiri tapi lama mikirnya karena masih nyari resep homemade kulit lasagna biar lebih sreg rasa dan teksturnya. Sebenernya bisa beli kulit lasagna instan tapi kurang cocok ama hasil akhirnya, kulit setelah dipanggang terlalu kenyal dan keras. Resep Lasagna ini recook gabungan resepnya mom @Malvin(YamminyAlifBaTa) untuk kulit dan saus keju (bisa untuk macaroni schotel juga) dan resepnya @Kheyla's Kitchen untuk saus bolognaise nya :) (bisa untuk saus spaghetti dan saus pizza juga) dan sudah diposting sebelumnya #3.Saus Bolognaise Homemade
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#homemadelasagna
4.Lasagna
Sering di request anak untuk bikin lasagna sendiri tapi lama mikirnya karena masih nyari resep homemade kulit lasagna biar lebih sreg rasa dan teksturnya. Sebenernya bisa beli kulit lasagna instan tapi kurang cocok ama hasil akhirnya, kulit setelah dipanggang terlalu kenyal dan keras. Resep Lasagna ini recook gabungan resepnya mom @Malvin(YamminyAlifBaTa) untuk kulit dan saus keju (bisa untuk macaroni schotel juga) dan resepnya @Kheyla's Kitchen untuk saus bolognaise nya :) (bisa untuk saus spaghetti dan saus pizza juga) dan sudah diposting sebelumnya #3.Saus Bolognaise Homemade
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#homemadelasagna
Cara Membuat
- 1
Kulit Lasagna: Siapkan wadah masukkan tepung,susu,telur aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai air habis dan adonan licin tidak bergerindil jika perlu disaring. Lalu tambahkan minyak goreng aduk rata
- 2
Panaskan teflon dengan api kecil agar tidak cepat gosong bawahnya(aq pake teflon persegi, teflon bulat pun tak masalah) oleskan minyak goreng sedikit pake kuas agar adonan mulus tidak banyak bergelembung, setelah panas ambil adonan satu sendok sayur dan tuang ke teflon lalu ratakan adonan memenuhi teflon. tunggu sampai matang, angkat. lakukan terus sampai adonan habis
- 3
Saus Keju: Panaskan panci masukkan margarine, setelah margarine leleh masukkan terigu aduk cepat lalu masukkan susu dan keju aduk rata. Tambahkan bumbu garam, merica dan bubuk bawang putih. Aduk terus sampai saus mengental dengan api kecil. Matikan api
- 4
Lapisan Lasagna: lapisan adonan per lembar nya potong menjadi 3, letakkan 1 ato 2 lembar kulit lasagna ke aluminium foil lalu tutup dengan saus keju dan saus bolognaise dan tutup lagi dengan 1 ato 2 lembar kulit lasagna. Lakukan sampai 2 lapis tumpukan saus keju dan saus bolognaise kemudian yang terakhir tutup dengan kulit lasagna, berikan saus keju dan taburi dengan keju mozarella beri parsley kering di atasnya.
- 5
Siap dipanggang, kurang lebih 20-25 menit (sesuaikan oven masing-masing) sampai atasnya kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat-hangat.
- 6
Penampakan dari ujung ketika dipotong dengan sendok. Endes :) lembut kulitnya
Resep Serupa
-
205. Lasagna 205. Lasagna
Awalnya mau buat sphageti brulee, sudah siapkan semua bahannya namun krucilss minta sphagetinya ga mau dikasih bumbu apa2 hanya diberi butter, garam, merica dan kaldu bubuk. Untuk krucils udah segitu aja senengTerusss bahan yang udh di siapin saus bolognaise dan saus bechamelnya akhirnya rubah strategi jadinya buat lasagnaUntuk saus bechamel saya mengikuti resep sebelumnya pada resep spagheti brulee rasanya udh pas dan ga mau ganti 🤭#TetepKenyangTanpaNasi#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#hamperstehitaa
-
Lasagna Lasagna
Assalamu'alaikum...Pengin makan pasta, dan liat stok masih ada lasagna, fettucini, spaghetti, macaroni, dan penne.pilih bikin lasagna aja deh,,yg jarang² buat.semuanya homemade ya mam, kecuali pasta lasagna.hasilnya ngga kalah sama resto italianooo 😅tasty, creamy and savoryaku bikin agak banyakan, utk dibagi sama adekku.bisa bikin 1/2 porsi ya klo utk 2 orang aja.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#mrsferdi2021
-
Lasagna Lasagna
Kebetulan dapat pesanan buat bikin lasagna, jadilah bikin juga buat pribadi.. bikinnya super mudah and #AntiRibet karena udah bikin saus bolognaise nya dari sehari sebelumnya.. tinggal bikin saus bachamel and susun jadi deh.. bikinnya malem, pagi ini dihangatkan untuk sarapan. Yummieehhh😋....#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Resep_Susan#week26#cookpadcommunity_Depok#lasagna
-
Lasagna Lasagna
Alhamdulillah bisa sampai juga di minggu ke 11 Golden Apron 3...minggu ini ada Pasar Cookpad setelah intip bahan dipasar akhirnya memutuskan untuk bikin Lasagna kebetulan ada bahannya dirumah daging sapi giling, susu, keju, foto dilangkah resep ini untuk 3 resep yaa karena ini bikin sekalian banyak buat dibawa ke kantor makan bareng temen temen 😁 tapi karena buru buru masak pagi sebelum berangkat kerja ga sempet foto cantik hasil akhir lasagna nya 😅#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad
-
Lasagna Lasagna
Mencoba ikut challenge masak lagi selama 26minggu. Kali ini challenge nya dengan kapasitas global.Pertama saya buat lasagna. Karena wadahnya kecil dan untuk bawa bekal, saya pakai macaroni. Bebas bisa pakai pasta apa saja dan sesuaikan dengan selera. Buatnya mudah dan cepat.https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Yuk ikut ramein challengenya @olive1994 @pawonanna_11814601 @cook_27106561#cookpadcommunity_jakarta#TiketGlobalApron
-
8. Lasagna 8. Lasagna
Ini hasil bongkar isi kulkas (lagi).Lihat2 resep pada pake saus bolognese, dikulkas adanya spageti. Mikir berulang kali buat beraniin buat lasagna pake saus spageti, akhirnya berani jg eksekusi. Hasilnya ga jauh beda rasanya 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)