Kicik Daging Sapi

Meilisa
Meilisa @cook_13358462

Berhubung di kulkas ada sisa daging sapi, jadi kepikiran buat masak kicik daging sapi ini. Kalau yang saya buat ini rasanya manis2 pedas, tpi enak, bisa ngabisin nasi.
Semoga sama dengan selera saya ya,
Selamat mencoba ✌

#berburucelemekemas #resolusi2019

Kicik Daging Sapi

23 orang berencana membuat resep ini

Berhubung di kulkas ada sisa daging sapi, jadi kepikiran buat masak kicik daging sapi ini. Kalau yang saya buat ini rasanya manis2 pedas, tpi enak, bisa ngabisin nasi.
Semoga sama dengan selera saya ya,
Selamat mencoba ✌

#berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. 400 gramdaging sapi has dalam
  2. 1 batangserai
  3. 4 lembardaun salam, sobek2
  4. 2 lembardaun jeruk, sobek2
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 50 grgula jawa (menyesuaikan ya, kalo suka manis bs ditambah)
  7. secukupnyaGaram
  8. Bumbu Halus :
  9. 2 butirbawang putih
  10. 5 butirbawah merah besar
  11. 2 buahkemiri
  12. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Daging sapi, dipotong sesuai selera. Direbus dulu sampai empuk, selama direbus panci/wajannya ditutup ya. Setelah empuk, sisihkan

  2. 2

    Siapkan wajan, tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, cabai, masak sebentar hingga wangi

  3. 3

    Setelah itu masukkan daging ke dalam wajan, tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan kuah sisa merebus daging tadi ke dalam wajan, masukkan gula jawa dan garam, masak sampai air surut. Cicipi rasa, jika sudah oke, bisa disajikan

  5. 5

    Taraaaa, sudah siap untuk disantap ya. Nikmat disajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meilisa
Meilisa @cook_13358462
pada

Komentar

Resep Serupa