Kari Nangka Ayam

lilis J
lilis J @cook_9674086

Sudah lama tidak masak kari nangka, apalagi kalau bumbunya sudah meresap eem...enak sekali.

Kari Nangka Ayam

3 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama tidak masak kari nangka, apalagi kalau bumbunya sudah meresap eem...enak sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmNangka Muda
  2. 300 grmdaging ayam
  3. 1 onskurupuk kulit
  4. 3 buahsantan kara
  5. 4 buahcabe merah
  6. 1/4ujung sdt jinten yang sudah disangan
  7. 1/4ujung sdm ketumbar
  8. 3 ruas jarikunyit
  9. 5 buahbawang merah
  10. 3 buahbawang putih
  11. 4 buahkemiri
  12. 1 bungkusladaku
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 3 lembardaun salam
  15. 3 batangsereh
  16. Gula merah, gula putih, garam, penyedap rasa.o

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda ini sampai empuk, tiriskan

  2. 2

    Rebus ayam, buang dulu air pertamanya, rebus kembali samapi matang.

  3. 3

    Semua bumbu di haluskan, tumis. Jangan lupa masukan salam, daun jeruk dan sereh, biarkan sampai harum.

  4. 4

    Semua bahan disatukan, nangka muda, ayam dan bumbu yang sudah ditumis biarkan sampai mendidih, masukan kerupuk kulit, biarkan bumbu sampai meresap, baru tambahkan santan, cicipi rasa. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lilis J
lilis J @cook_9674086
pada

Komentar

Resep Serupa