Lodeh kikil + krupuk rambak #ketofriendly

7 orang berencana membuat resep ini
Sheni Indahyati
Sheni Indahyati @cook_12387130
Samarinda Kalimantan Timur

Memanfaatkan kikil yangbada di kulkas sayang gak pakai, kebetulan juga ada krupuk rambak yang nganggur, sayang klo gak di manfaatkan.. Jadilah sayur lodeh kikil dan rambak...😍😍
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 kgkikil sapi
  2. 150 grmkrupuk rambak
  3. 2 bkssantan kara
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 btgserai memarkan
  7. 2 cmlengkuas memarkan
  8. 1 ltair
  9. 6 btrcabe hijau potong serong
  10. #Bumbu halus:
  11. 5 btrbawang merah
  12. 3 btrbawang putih
  13. 4 btrkemiri
  14. 2 cmkunyit
  15. 1/2 sdtterasi keto
  16. 3 buahcabe keriting
  17. 1/4 sdt makanketumbar
  18. 1/4 sdtjintan
  19. 1 sdthimsalt
  20. 1 bksdeabetasol (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih lalu masukan kikil, rebus sampai empuk dan potong2, begitu juga kerupuk nya juga di potong

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, salam, serai dan lengkuas, sambil di aduk sampai mendidih dan harum

  3. 3

    Lalu masukan kikil, krupuk dan cabai hijau, aduk hingga rata

  4. 4

    Masukkan santan kara aduk rata sampai mendidih tambahkan himsalt dan deabetasol.

  5. 5

    Test rasa, matikan api siap di sajikan...selamat menikmati...😘

  6. 6

    Selamat mencoba..😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sheni Indahyati
Sheni Indahyati @cook_12387130
pada
Samarinda Kalimantan Timur
saya hanya ibu rumah tangga yang kebetulan hobby memasak dan hobby mengutak ngutik resep karbo menjadi low carb 😍😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya