Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang segar (buang kepalanya)
  2. 1 batangdaun bawang (iris ripis)
  3. 5 sdmsambal abc (sesuai selera)
  4. 3 sdmsaus tomat
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. secukupnyaAir
  11. Minyak untuk menumis
  12. 👌Bumbu Halus :
  13. 8 siungbawang merah
  14. 6 siungbawang putih
  15. 10 buahbawang merah keriting
  16. 4 buahcabe rawit merah
  17. 1 iriskecil jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan berisi minyak kemudian panaskan. Goreng udang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan wajan berisi minyak. Panaskan. Tumis bawang putih cincang lalu masukkan bumbu halus masak hingga harum.

  3. 3

    Masukkan saus tomat, sambal abc, saus tiram dan gula pasir. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

  4. 4

    Masukkan udang. Lalu tambahkan sedikit air. Terakhir masukkan irisan daun bawang.

  5. 5

    Masak hingga cabe mengental. Tes rasa. Angkat kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa