Tumis pedas ikan asin gabus

dini dwi agustin
dini dwi agustin @dinidwiagustin
sukabumi

tips biar ga terlalu asin rasa ikan asinnya, baik nya sebelum digoreng ikan asin nya direndam dulu pakau air panas.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsikan asin gabus
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 5 buahcabai kriting hijau
  6. 7 buahcabai rawit merah
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. gula
  9. royco ayam
  10. minyak untuk menumis
  11. air

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan asin dengan air panas sekitar 30 menit kemudian tiriskan. goreng ikan asin hingga setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Iris iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit dan cabai keriting

  3. 3

    Tumis bumbu iris hingga harum, kemudian masukan ikan asin yg sudah digoreng tadi, tambahkan air, gula, sedikit royco ayam dan saus tiram

  4. 4

    Masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dini dwi agustin
dini dwi agustin @dinidwiagustin
pada
sukabumi
seorang ibu rumah tangga yg baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa