Risoles rogut sayuran

Ruliani Widianingsih
Ruliani Widianingsih @cook_2653093
Jakarta selatan

Lagi gak banyak pekerjaan rumah eh iseng - iseng bikin risoles daaan percobaan pertama berhasil...

Risoles rogut sayuran

Lagi gak banyak pekerjaan rumah eh iseng - iseng bikin risoles daaan percobaan pertama berhasil...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
30 porsi
  1. Bahan kulit risoles
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 sdttepung sagu
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 600 mlair
  8. Bahan isi
  9. 2 sdmmargarin
  10. 2 buahbawang merah dicincang halus
  11. 3 sdmtepung terigu
  12. 1 batangwortel potong kotak kecil, rebus
  13. 1 buahkentang potong kotak kecil, rebus
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/4 sdtmerica bubuk
  16. 1/2 sdtgula pasir
  17. 1 batangseledri, dicincang halus
  18. 350 mlsusu campurkan dengan 2 sdm tepung maizena
  19. Bahan pelapis
  20. 3 sdmtepung terigu campur dengan 200 ml air aduk rata
  21. Tepung panir yang kuning
  22. secukupnyaMayonais

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kulit risoles

  2. 2

    Campur semua bahan aduk rata sisihkan

  3. 3

    Panaskan teflon jangan pakai minyak ambil 1 sendok sayur adonan ratakan tipis masak sampai adonan berkulit angkat, ulangi sampai adonan habis

  4. 4

    Panaskan margarin tumis bawang merah sampai harum masukkan wortel dan kentang aduk rata, tambahkan tepung terigu aduk sampai bergerigil kemudian masukkan susu yang sudah dicampur tepung maizena aduk sampai kalis tambahkan seledri masak hingga matang, sisihkan

  5. 5

    Ambil selembar kulit risoles isi dengan 1 sdm bahan isi tambahkan mayonais lipat bentuk segitiga ulangi sampai bahan habis

  6. 6

    Celup risoles keadonan pencelup gulingkan ditepung panir sampai rata lalu goreng hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ruliani Widianingsih
Ruliani Widianingsih @cook_2653093
pada
Jakarta selatan
Hanya seorang ibu yang hobi masak dan suka utak atik resep akhirnya dari hobi jadi bisa nambah penghasilan.. 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa