Pare tumis ayam pedas

Sy pecinta pare dan segala sayur yg mempunyai rasa pahit. Yg gak doyan pahit bisa diganti dengan sayuran kesukaan masing-masing yaa..Tips membedakan tingkat kepahitan pare bisa dilihat dari besar tidaknya atau jarang tidaknya urat di sayur pare. Semakin besar/padat urat pare maka semakin sedikit rasa pahit yg dimiliki sayur pare. Semoga bermanfaat.

Biasanya pare cuma sy jus aja, dan uda bosen akirnya d tumis deh. Perpaduan dr rasa pahit, asin n pedas pokoknya cocok d makan sama nasi hangatSelain kenyang juga bisa jadi obat buat penderita diabetes#PejuangGoldenApron2#mingguke52#WeekendChalengge#berLABUpadamu

#IdeMasakKuTumis pare dengan udang, rasa sedap dan tidak pahit.Karena kepahitan itu adalah obat yang menyehatkan dan bahkan menyembuhkan penyakit. Begitu juga dengan rasa pahit yang terkandung pada sayur pare ini, kaya kandungan bahan alami yg bisa dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh. Namun tips dan trik untuk memasak pare yang tidak pahit (anti pahit) dan tetap mengandung gizi yang kaya manfaat merupakan hal unik dan menarik dalam menikmati pare. Ditambah dengan udang, tahu dan tempe serta racikan bumbu yang tepat, menjadikan tumis pare semakin lezat untuk dinikmati, selamat mencoba#TumisPare#Udang#Sedap#TidakPahit#AntiPahit

Pare merupakan sayuran kaya vitamin dan sumber serat, tapi rasa pahitnya yg membuat sebagian orang tidak menyukai pare.. berikut adalah beberapa tips mengurangi rasa pahit pare agar bisa diolah menjadi berbagai masakan yang sedap:1. Pilih pare yang berukuran sedang atau, tidak terlalu besar, semakin besar ukuran pare maka semikin pahit rasanya. Selain itu pilih yang warnanya permukaan kulitnya hijau tua (pare muda), pare yg warnanya hijau muda biasanya sudah hampir matang /tua dan memiliki rasa lebih getir2. Iris tipis pare lalu remas2 dengan garam, biarkan 10 menit cuci hingga bersih (ketika memasak tidak perlu tambahan garam karena sudah asin)3. Rebus pare dengan cuka, garam dan gula, lalu buang airnya, cuci hingga bersih. Siap dimasak

Ibu saya penggemar sayur, dan pare adalah sayuran yang paling sering diolah karena pare salah satu sayuran favorit ibu saya. Meskipun pare memiliki rasa pahit, tapi ibu selalu bisa mengolah pare menjadi hidangan yang lezat dengan rasa yang istimewa. Ibu juga membagi tips cara mengolah pare supaya tidak pahit, tips itu selalu saya terapkan setiap mengolah pare, tips mengolah pare ala ibu :1. Buang/kurangi kandungan air pare dengan cara meremasnya dengan garam dan gula, semakin banyak air yang keluar maka semakin berkurang rasa pahit pare2. Jika ingin menumis pare tidak perlu menambah air, karena pare sendiri mengandung banyak air, jika ditambah air rasa kuah akan pahit karena bercampur dengan air dari pare3. Sebelum dicampur dengan bahan2 lain goreng pare sebentar untuk mengurangi kandungan airnya4. Jangan terlalu lama mengolah pare nanti overcook, karena pada dasarnya pare mudah matang, tekstur kematangan pare yang pas yaitu empuk tapi kenyal dan tidak lembek.Semoga tips dari ibu saya bisa bermanfaat 😉.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Jakarta

pare pedas tanpa rasa pahit

Bunda2 masak apa tadi u/ berbuka? Kalau aku tumis pare telur.. kenapa aku campur telur? Karena telur dapat menetralkan rasa pahit pada pare atau pakai teri juga enak. Alhamdulillah rasanya maantaap sama sekali ga pahit. Semoga bisa jadi inspirasi menu berbuka atau sahur dihari berikutnya yaa 🤗😉 tips memilih pare : pilih pare ukuran kecil atau sedang karena semakin besar ukuran pare, semakin pahit rasanya, pilih pare yang berwarna hijau tua. Warna pare yang sudah kuning menandakan pare sudah matang, & rasanya lebih pahit.

Kendati banyak yang mengatakan pare itu pahit, tapi proses berikut bisa mengurangi derajat pahitnya. Malah membuat nafsu makan jadi meningkat. Apalagi semakin pedas rasa masakannya... (anak sayasuka minta 7 cabe rawit🤪)

Pengen makan sesuatu yg beda buat lauk... cr rasa pahit sedikit manis asin pedas... jd pgn makan pare... eksekusi duwh... kebetulan da tempe kmren blm diolah...

Ini enak banget,enggak terlalu pait,bagi yg tidak begitu suka rasa pahit pare yang kuat dibawah saya tulis tips nya ..

memang susah kalo menghilangkan rasa pahit di pare..setidaknya mengurangi rasa pahitnya.karena rasa pahit ini bermanfaat buat yang sakit diabetes lho..#PejuangGoldenApron2

Pare walau pahit tapi dapat diolahnya menjadi tidak terlalu pahit, karena namanya pare ya pahit kalau tidak pahit bukan pare namanya. Disini saya mengolah agar pare tidak terlalu pahit dan masih bisa saya nikmati walaupun rasa pahit alaminya masih ada sedikit-sedikit. Cara mengolah pare ini saya lihat dari mama yang kadang memasaknya.#PejuangGoldenApron3