Klepon isi gula merah

Thiity Nurrul Jannah
Thiity Nurrul Jannah @cook_14509953
Tangerang

Saking penasaran sama jajanan ini karena pernah bikin gagal 😔. Akhirnya kumpulin nyali dan coba buat lagi 💪 Alhamdulillah sukses 😊 #3resepterbaruku

Klepon isi gula merah

17 orang berencana membuat resep ini

Saking penasaran sama jajanan ini karena pernah bikin gagal 😔. Akhirnya kumpulin nyali dan coba buat lagi 💪 Alhamdulillah sukses 😊 #3resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
40 biji
  1. 250 grtepung ketan (rose brand)
  2. 2 bijigula merah (sisir halus)
  3. 200 mlair hangat
  4. 1/2 butirkelapa parut (jangan terlalu tua)
  5. 1 sdtpewarna pandan
  6. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus kelapa parut 15 menit,sisihkan

  2. 2

    Rebus air dalam panci,sembari menunggu air mendidih kita buat adonan kleponnya.

  3. 3

    Campur tepung beras pewarna pandan dan air hangat. Tuang airnya sedikit demi sedikit yah biar tidak terlalu lembek adonannya.

  4. 4

    Ambil satu sendok adonan pipihkan isi gula merah lalu bulatkan. sebaiknya setelah di bulatkan langsung di rebus yaa... Kalo ga langsung pasti lengket dan gulanya keluar

  5. 5

    Rebus bola² klepon ke dalam air mendidih dan angkat saat klepon sudah mengapung.

  6. 6

    Tiriskan klepon lalu gulingkan ke kelapa parut.

  7. 7

    Klepon siap tuk di sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thiity Nurrul Jannah
Thiity Nurrul Jannah @cook_14509953
pada
Tangerang
pingin pinter masak jadi kalo pingin makan apa tinggal bikin 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa