下飯的好料理
熱鍋下油,放入薑片爆香,雞腿煸炒至雞皮焦香放入蔥白繼續煸
炒至雞腿半熟,加入醬油拌炒均勻有醬香,再下醬油膏拌炒(每個廠牌的醬油鹹度不同要試味道)
加水至雞腿一半(蘿蔔會生水所以水不要加太多),放入剩下的蔥
加入蘿蔔開中小火燉煮約30分鐘即可
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