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預備食材

  1. 5 支
  2. 洋蔥 二顆(切塊)
  3. 辣椒 一條(協切刀)
  4. 薑片 四片
  5. 蒜頭 六瓣(拍碎)
  6. 醬油 80 cc
  7. 米酒 80 cc
  8. 150 cc
  9. 冰糖 一匙
  10. 黑胡椒 適量
  11. 一支(切末)

料理步驟

  1. 1

    起油鍋爆香薑片、蒜頭、辣椒➡️加入雞腿煎香二面

  2. 2

    加入洋蔥稍拌炒一下鋪平➡️雞腿放洋蔥上➡️加入醬油、米酒、冰糖、水、黑胡椒中小火燜煮十五分➡️雞腿翻面再燜煮十五分鐘➡️撒上蔥花即可

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Sammi
Sammi @why28833
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