Bahan-bahan

  1. 1 kgtulang ayam (paha)
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 butirlada
  5. 2 batangdaun bawang(di potong tipis)
  6. 1 batangseledri(iris tipis)
  7. 1 buahtomat(potong 4)
  8. Bumbu halus
  9. Bawang merah, bawang putih, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tulang ayam cuci berkali2 sampai bersih langsung rebus 1/2 jam jangan lupa pake daun salam 6 lmbr pas rebusnya lalu buang air nya dan tambah air yg baru rebus lagi

  2. 2

    Tujuan buang air pertama biar ke buang lemak2 ayam nya soalnya sop kliatan kotor klo ada lemak2 nya

  3. 3

    Setelah 1 jam di rebus tumis bumbu yg udh di haluskan tadi di tempat lainya sampai wangi lalu tuang ke rebusan ayam tadi

  4. 4

    Setelah mendidih masukan daun bawang dan tomat kasih royco dan sedikit gula tes rasa setelah di rasa pas matikan kompor dinginkan sop

  5. 5

    Sendok ke mangkok hidangkan untuk di makan rame2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elva Muchtar
Elva Muchtar @cook_12384582
pada
Domisili Jatiwaringin Pondok gede
hobby saya masak semakin hari semakin di asah alhamdulillh suami tambah sayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa