Weji (Bakwan/Ote-Ote)

Name: Weji (Bakwan/Ote-Ote)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 sdt baking powder; Cabe Rawit; Bawang putih; Bawang merah; 1 sdt Tepung maizena; Air Matang; 3 sdm petis; secukupnya Bumbu penyedap; secukupnya Garam; 1/4 Tepung Terigu; Seledri; Daun Bawang; Wartel parut / iris kecil; Toge; Kol / kubis iris iris; 1 sdm ketumbar; 1 cm kunyit; 4 siung bawang putih (iris tipis)

Kiky Kiza @cook_5224022

Kota Batu , Jawa Timur

Weji (Bakwan/Ote-Ote)

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Kiky Kiza @cook_5224022

Kota Batu , Jawa Timur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 sdtbaking powder
Petis
Cabe Rawit
Bawang putih
Bawang merah
1 sdtTepung maizena
Air Matang
3 sdmpetis
secukupnyaBumbu penyedap
secukupnyaGaram
1/4Tepung Terigu
Seledri
Daun Bawang
Wartel parut / iris kecil
Toge
Kol / kubis iris iris
1 sdmketumbar
1 cmkunyit
4 siungbawang putih (iris tipis)

Cara Membuat

1

Siapkan tepung, baking powder, garam dan bumbu penyedap dalam wadah..Goreng bawang putih, ketumbar dan kunyit, lalu gerus hingga halus
2

Campur semua bahan, kalau dirasa sudah pas, masukkan daun bawang, seledri, toge, kol dan wartel.Aduk sampai rata.
3

Weji siap di goreng dengan cetakan nya.
4

Cara membuat petis : Goreng Bawang Merah, Bawang Putih dan Rawit, sisihkan lalu gerus hingga halus.
5

Campur petis dan air, aduk hingga tercampur, tambahkan tepung maizena yang sudah diberi air, kemudian tambahkan gerusan bawang.Aduk hingga mengental di atas api kecil sampai matang.
6

Weji siap di hidangkan 😉

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Kiky Kiza @cook_5224022

pada 11 Januari 2019 11.11

Kota Batu , Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa

Bakwan/Ote-ote/Weci Bakwan/Ote-ote/Weci

Apapun namanya yang pasti ini gorengan yg dicintai seluruh umat hahahaaLagi pengen banget makan ote-ote (di surabaya menyebutnya ote2) mumpung ada udang jadilah eksekusi buat cemilan sore-sorePakai resep ini, karena biasanya pakai tepung bakwan instan tapi ternyata anak wedok suka makan ini jadilah bikin racikan yg non msg, hasilnya g kalah kriuk dan gurih lohYuk dicoba yuk

tiza Holida Emelda
Bakwan/ Ote-ote/ Weci Bakwan/ Ote-ote/ Weci

Karena suami rewel minta dibikinin ini akhirnya keturutan juga dibikin

Adelianda Auliani
Bakwan/ote-ote/weci Bakwan/ote-ote/weci

#BikinRamadanBerkesanHahahah. Judulnya banyak bener. Yaps, karena tiap daerah beda gelar. Di tempat saya namanya ote-ote.

Resep By Vika
Ote-ote a.k.a Weci a.k.a bakwan Menul Ote-ote a.k.a Weci a.k.a bakwan Menul

ote" yg bentuknya menul begini sdh sangat jarang ditemuka,pernah sekali nyoba bikin tp lengket luar biasa krn g tau tipsnya.skrg alhamdulillah sdh bs, seneng banget walau kaki pegel banget nunggu ngegoyang"in ote" di sendok sayur 😂.source : mbak @Lilis_DapoerTara#goldenapronbatik#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo

Safitri Yunitasari
Ote-ote (Bakwan) Ote-ote (Bakwan)

Resep ote-ote aka bakwan simple ya ini, anti ribet ribet club. Anak kos pun bisa banget bikin karena bahan-bahannya gampang dicarinya. Bikin cemilan gini selain mau hemat di tanggal tua sekalian menyehatkan yakan hihihi selamat mencoba! Have a great day🖤

belia
Ote-ote (bakwan) Ote-ote (bakwan)

G

MlidyaC
Ote-ote/bakwan Ote-ote/bakwan

Ani Brilian
Ote-ote/bakwan Ote-ote/bakwan

Liaaa
Ote-ote/bakwan Ote-ote/bakwan

cemilan favorit dicocol pakai sambel kacang sedeepp... hehe

Alinna nafisah
Ote-ote/bakwan Ote-ote/bakwan

Tiap daerah sebutannya beda2 ya bund, kl di daerah sy (gresik jatim) ini namanya ote2....kl d daerah bunda apa yah namannya 😁

Dwi Hari Yanti
Bakwan (Ote-Ote atau Pia-pia) Bakwan (Ote-Ote atau Pia-pia)

Cemilan dikala hujan melanda... dimakan ketika masih hangat sangat nikmat.

Wida Ciwid
Ote-ote / Bakwan Ote-ote / Bakwan

Gorengan terenak sepanjang masa 🤣. Bikinya mudah banget, ga pake ribet tinggal rajang aja trus goreng. #SiapRamadan #AntiRibet #SayangAnak #PekanInspirasi

Titah

Rekomendasi Resep Lainnya