Kimchi simpel dan enak bahan mudah dicari

pengen aja bikin kimchi daripada beli mahal banget😂
Kimchi simpel dan enak bahan mudah dicari
pengen aja bikin kimchi daripada beli mahal banget😂
Cara Membuat
- 1
Cuci sawi lalu potong potong memanjang atau sesuai selera, taburkan garam lalu pijit pijit sebentar. tambahkan air garam
- 2
Rendam 3-4 jam (minimal 2 jam tapi lebih baik kalau 3 jam), setelah sudah layu langsung cuci 2-3x agar tidak terlalu asin
- 3
Siapkan bumbu rendaman, tambahkan sambal lalu parut bawang putih dan jahe (bisa juga di ulek) tambahkan kecap asin dan terasi.
- 4
Aduk sampai benar benar rata lalu masukkan bon cabe aduk hingga merata lagi.
- 5
Masukkan sawi lalu aduk sawi dan bahan rendaman hingga merata agar sawi bisa terfermentasi dengan baik
- 6
Tunggu 2 hari atau sesuai selera keasaman, kalau saya 1 hari sudah cukup asam
- 7
Kimchi siap dinikmati
Resep Serupa
-
Kimchi simpel dan mudah Kimchi simpel dan mudah
Gara-gara aku suka nonton drakor dan suami penasaran sama yang namanya kimchi akhirnya aku inisiatif buat kimchi sendiri ala-ala rasa Indonesia hihihi 😂 Rizka Ika Rizka -
-
Kimchi simple dan enak Kimchi simple dan enak
Udah 3x bikin kimchi, yang pertama asin banget, yang kedua kebanyakan bawang, lagian juga gatau rasa kimchi yg asli tuh gimana, jadi kirain aku yang gagal tapi emang begitulah rasa kimchi haha. Tapi asli ini wenaaakeka ramadhan
-
Kimchi mudah dan praktis Kimchi mudah dan praktis
Ceritanya adalah disaat kita terlalu sering liat drama korea dan kita jauh dari korea (gk sanggup buat ke sana secara finansial klo cm buat liburan 😅). Trus ngeliat mereka makan kimchi mulu. Pingin deh, lalu cari2 resepnya eh ketemu yg ribet bgt. Nah setelah itu masih terus cari resep akhirnya ketemu resep yg cocok krn simple tapi pasten hehe mudah dan praktis tapi rasanya tetep original. Dan beberapa hari yg lalu di pasar ada sawi yg cantik bgt jd kepikiran buat stok kimchi. Mari kita coba 😚 Detyana -
-
Kimchi mudah lezat Kimchi mudah lezat
Sempet beli kimchi kemarin” kurang cocok dilidah aku yang Indonesia bgt. Jadi coba buat kimchi yg lebih flavorful (tebel rasanya)PS.Tidak disarankan untuk bumil yaa.. karna ini makanan fermentasi dan tidak di masak. Fermentasi dihasilkan dg bantuan bakteri, takutnya menganggu janin😊#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #kimchi #Dirumahaja Aurell Gwie -
Kimchi simple bahan lokal, enak dan tahan lama Kimchi simple bahan lokal, enak dan tahan lama
Kimchi. Salah satu makanan tradisional khas korea yang harus dicoba ^-^ . Mengingatkan saya ketika menyusuri keindahan sungai han sambil menikmati sepiring ayam khas korea dengan pendamping kimchi... Luar biasa enak... dan membuat penasaran ingin membuat kimchi ini sendiri. Secara setiap malam hubby selalu mencari sachet khimci yang banyak dijual di setiap supermarket ..entah doyan atau sangat suka.. sampai sampai pulang ke indonesiapun masih membawa bekal sachet kimchi :DBeberapa kali mencoba membuat kimchi, resep ini yang paling cocok dengan lidah hubby. Kalau saya sendiri jujur, tidak terlalu doyan makanan seperti ini walaupun ikut menghabiskan juga ^-^#Cookpadcommunity_jakarta#Koreanfood#Phie2020 Phie Kitchen -
Kimchi simpel Kimchi simpel
Kali ini saya mencoba untuk membuat kimchi untuk kesekian kalinya.. Tapi kali ini saya akan menambahkan pasta pada kimchinya..Berhubung bahan kurang lengkap saya buat kimchi sawi saja tanpa wortel dan bahan lainnya.. 😀 yohanes bonny -
Kimchi Mudah, 100% Bahan Lokal Kimchi Mudah, 100% Bahan Lokal
Habis nonton drama korea, tiba-tiba kangen pengen makan kimchi. Tapi kalo beli kan mahal 😂 jadi bikin deh sendiri. Dalam resep ini, aku pake bahan-bahan lokal saja kakaaa hehhe. YM Rukmaningrum -
-
-
Fresh Kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak Fresh Kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak
Aku dr jaman SD emang suka ntn drama korea, pertama kali nyoba kimchi aku gak suka , semakin lama aku coba trus dan akhirnya ku menyadari ternyata kimchi enakk😅 apalgi dimakan pake nasi putih aja udh enaaa.. eitss tp kimchi yg rasanya enak lohh bru berasa makan pake nasinya makyusss.. kali ini aku berbagi resep kimchi dibil dari berbgai macam resep diyoutube, rasanya korea banget😋 (udah pernah coba sebelumnya dr temen yg pesen dr korea langsung) semoga suka resep kimchi dari aku dan ini aku sudah buat berkali2 loh😊 ini aku buat untuk yg fresh kimchi, karna untuk fermentasi aku kurang yakin dengan suhu di negara kita tkutnya malah berlendir😌 Vani gusvara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)