Baru jadi istri,, 💏 Pulang mudik di bekalin buah nangka muda. Bingung mau di masak apa, paling sering liat sih di sayur lodeh, cuma,,, aq sendiri kurang suka sama yg berbau-bau santan. Daaann,,,,, akhirnya aq buat percobaan di "TUMIS" ternyata enak juga,,,, kata suami juga enak,, 😍. Monggo di coba ya Bund,,, resep dari saya,,,

.......source : @DapurKobe

Biasanya menikmati nangka muda itu kalo gak jadi campuran buat gado2 atau dibuat sayur gudeg. Tapi hari ini lagi kepengen buat masakan yg simpel aja...#PejuangGoldenApron3

Assalamualaikum mamah cookpad, resep masakan sehari-hari yang enak murah dan simpel. Nangka muda enak ditumbis juga lho.

Hamil berjalan umur 8bulan mulai susah gerak. Gampang capek. Jadi masak selalu yang simple2 aja. Tapi Tetep semangat ikutan golden apron ke 2.. kali ini bikin tumisan nangka muda pedess. Cukup dimakan bareng nasi anget plus ikan asin sudah nikmat luar biasa alhamdulilah😁 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe36

Nangka muda atau biasanya disebut cekcek ini sering banget dibikin gulai atau sayur. Kadang kalo ada hajatan juga sering banget dihidangkan.Berupa sayur nangka tapi dengan kuah yang sedikit. Untuk kali ini,nangka muda nya saya bikin menjadi tumisan nangka muda.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bekasi

Pertama tau masakan ini di rumah teman, kaget juga nangka kok di tumis tau nya selama ini disayur lodeh. Ternyata di warung masakan deket rumah pun ada yang jual tumis nangka ini. Akhirnya coba lah masak sendiri, alhamdulillah di suka juga. Coba lagi dan lagi. Tapi sayang saat didokumentasikan teri goreng nya cuma kebagian sisa sedikit 😁. Bismillah ikutan #JelajahResepRumahan#cookingwithlove

Masakan ini sangat mudah. Dan hampir sama dengan tumisan yang lain. Cuma harus telaten diproses motong nangkanya menjadi bentuk korek api. Sudah pasti lengket ya. Untuk menghilangkan lengketnya saat memotong nangkanya. Oleskan minyak goreng ke permukaan pisaunya. Dan buang getahnya dahulu dengan mengoles minyak kepermukaan nangka yang ada getahnya.Nangka beda beda tingkat proses kecepatan matangnya saat direbus dalam tumisan. Ada yang dengan sedikit air saja dia sudah empuk. Tapi ada beberapa harus lebih banyak. Dan jika kebetulan nangka yang kita beli yang lama empuknya...saat memasak air sudah susut tapi tidak kunjung empuk tambahkan saja air panas lagi. Dan lanjutkan proses menumisnya. Nanti lama lama dia akan empuk juga.Yukk lihat resepnya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang

Kadang suka kangen gak sih masakan yg simpel tapi enak??klo aku sih yess 😆...Nah klo yg ini sih masakan rumahan banget...bahannya gampang didapat, masaknya simpel no ribet2...dan yg pasti bikin nafsu makan nambah terus 🤤

Dapat nangka muda dari emak di kampung, lumayan besar dan banyak. Katanya pohon nangkanya terlalu banyak buah sampe tangkainya patah. Dan Alhamdulillah akhirnya kebagian buat anak dan cucunya juga di kota setelah dibagi² sama tetangga di kampung. Karena udah bosan di masak santan. Akhirnya kepikiran buat bikin ini, setelah dapat ide di sebuah acara pesta yang menyuguhkan masakan ini. Ternyata rasanya enak poll

ternyata enak juga nangka muda dimasak tumis.jadi gk mulu dbkin sayur santen ato campuran sayyr asem aja .

Edisi pengin banget tumis nangka ...judule rindu masakan simbok