Oseng Haliling Pedas..Pedas Mantaap
Kalo masak ini jadi ingat masa kecil waktu SD..pernah nyari sama teman" dsawah..dapat banyak..senang banget...tapi sekarang sudah ga ada lg sawah..penuh dgn rumah...kalo djawa namanya kecot bila dah gede soalnya nie anaknya kecot kecil"..kalo dibanjar namanya haliling..kalo dikarawang namanya tutu..
Oseng Haliling Pedas..Pedas Mantaap
Kalo masak ini jadi ingat masa kecil waktu SD..pernah nyari sama teman" dsawah..dapat banyak..senang banget...tapi sekarang sudah ga ada lg sawah..penuh dgn rumah...kalo djawa namanya kecot bila dah gede soalnya nie anaknya kecot kecil"..kalo dibanjar namanya haliling..kalo dikarawang namanya tutu..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan haliling,potong ujungnya..cuci hingga bersih.
- 2
Bawang merah,bawang putih iris tipis.
- 3
Iris serong cabe merah besar dan cabe rawitnya diiris dua
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masukkan terasi,cabe merah besar,cabe rawit
- 5
Masukkan haliling tambahkan air sedikit masak hingga haliling matang. Tambahkan santan kara aduk jangan sampe pecah santannya
- 6
Tambahkan totole,gula,garam,aduk rata.koreksi rasa cicipi..angkat..hidangkan
Resep Serupa
-
Tumis bunga genjer dengan tempe Tumis bunga genjer dengan tempe
Tiba tiba ke inget jaman SD dulu sering main ke sawah dan nyari daun atau bunga genjer.sambil mainan lumpur sama temen temen.jadi inget masa lalu dan pengen masak bunga ini.jdi lah ini menu sederhana khas desa dan masa kecil ini. #pejuanggoldenapron2
-
Tumis keong sawah Tumis keong sawah
Mengenang masa kecil,sering banget main ke sawah nyari beginian...trus dimasak bareng2 sama temen2...sederhana sih bumbunya cuma memorinya itu yg bikin greget 😆😆
-
Oseng pedas keong sawah Oseng pedas keong sawah
Dulu waktu kecil suka banget makan sate kol (keong sawah) dan sekarang coba masak oseng pedas kol/keong sawah/tutu
-
Oseng jamur sawah/lumbung padi Oseng jamur sawah/lumbung padi
ada yg pernah ngolah?? ini enak lhoo.. gk ada yg jual nyari sendiri di sawah 😂😁
-
Tumis genjer (oseng oseng genjer) Tumis genjer (oseng oseng genjer)
Dapet genjer dari sawah bapak.. manisss segerr...
-
Oseng Ayam Pedas Oseng Ayam Pedas
Dapat resep dari halaman di fb. Resep asli pake daging. Saya ganti dgn ayam, bumbu nya juga ada yg saya rubah di sesuaikan dgn selera dan stok bahan di dapur.
-
Oseng Mandai Pedas Oseng Mandai Pedas
masakan favorit masa kecil.dulu mama selalu bikin ini kalau musim cempedak. trus sekarang kangen, setelah dicoba, yeay, ternyata rasanya persis seperti yang aku bayangin.ada gunanya juga masuk dapur minggu ini :))
-
Oseng Eceng Jahe Oseng Eceng Jahe
Karena dari kecil hobi ke sawah dan slalu byk eceng jahe jadi doyan 😁
-
Oseng Jamur Jerami Oseng Jamur Jerami
#berburucelemekemas #resolusi2019Ada yang tau jamur ini gx hayoo,,, ini jamur kenangan waktu kecil, biasanua hampir tiap hari suka nyari2 di sawah kalo habis musim panenan, jamurnya tumbuh diantara tumpukan jerami2 yg lembab. Klo kali ini sy tinggal bli di tetangga, rasanya enak bgt khas soalnya gx ada di tokonya 😂😂😂.
-
Tumis Pepaya Muda Pedas (Oseng Kates) Tumis Pepaya Muda Pedas (Oseng Kates)
29.5.2023BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum, semangat pagi sobat cookpaders 🤗🤗Sudah lama sekali tidak masak tumisan ini. Tumis kates alias tumis pepaya muda yang penuh nostalgia. Didaerah masa kecil saya tumisan ini biasanya banyak terhidang untuk konsumsi makan saat ada acara tandur (tanam padi) atau gepyok (panen padi) di sawah. Enak sedap sekali rasanya mengingat waktu itu. Saat ikut makan ditepi sawah meskipun lauknya sederhana tapi entah kenapa rasanya begitu nikmatnya tak terlupakan 😊😇.Pada kali ini saya akan mencoba memasaknya sesuai versi saya.Selamat mencoba 🤗🌱🌾🌻💕#5LangkahDidepan#GenerasiAprontis#Week.9
-
Oseng tempe pedas campur mie Oseng tempe pedas campur mie
Ini resep asal kota kelahiranq Tegal,biasanya ini sbgai lauk nasi ponggol rasanya pedas,gurih dan agak manis gitu,ga tau sih namanya apa yg penting bikin aja soalnya kangen jg dgn nasi ponggol Tegal :D
-
Oseng Kecipir Teri Nasi Oseng Kecipir Teri Nasi
Kecipir adalah sayur masa kecil saya. Di tempat saya sekarang Kecipir sudah jadi sayur langka padahal dulu di sekeliling rumah kami penuh tanaman kecipir.#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar