Galletas de mantequilla alemanas Butter Geback

MarceCamberos @cookmcd2602
Tienen una textura tan suave que se deshacen en la boca, deliciosas. #CocinaConCookpad2019
Galletas de mantequilla alemanas Butter Geback
Tienen una textura tan suave que se deshacen en la boca, deliciosas. #CocinaConCookpad2019
Paso a paso
- 1
Se ponen las yemas con el azúcar glass en la batidora, a velocidad baja, a que aclaren.
- 2
Se agrega la mantequilla y una vez mezclada se va agregando poco a poco la harina, finalmente se le pone la cucharada de vinagre.
- 3
Debe quedar una mezcla suave, levemente manejable, tiene que hacerse con máquina para galletas o duya, se van colocando en charolas y se hornean durante 15 o 20 minutos a 170°
- 4
Una vez que enfrían por el calce se les pone mermelada de chabacano o Nutella y se unen dos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MarceCamberos le encantará ver cómo quedó.
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