Mujaer Asam Manis

Ucik Dwi Ayu
Ucik Dwi Ayu @ucikdwiayu
Jombang

Bosen sama ikan di goreng aja jadilah bikin ini dengan bahan seadanya bikin semua lahap makannya, dan ini versi gak pedes karna untuk bocil juga, di tambah irisan cabe sma saos sambal lebih nikmat 😍

Mujaer Asam Manis

Bosen sama ikan di goreng aja jadilah bikin ini dengan bahan seadanya bikin semua lahap makannya, dan ini versi gak pedes karna untuk bocil juga, di tambah irisan cabe sma saos sambal lebih nikmat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan mujaer
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1 bhtomat, potong dadu
  4. 1/2 bhwortel, iris korek api
  5. 1 btgdaun bawang, iris serong
  6. 3 siungbawang putih, cincang
  7. secukupnyasaos tomat
  8. secukupnyaSaos tiram
  9. 1 sdttepung maizena larutkan dg sedikit air
  10. secukupnyaGula, garam, kaldu jamur
  11. SedikitSaos

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan beri perasan air jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit,lalu goreng hingga matang sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan tomat dan wortel beri air secukupnya aduk rata

  3. 3

    Masukkan saos tomat, saos tiram, beri gula, garam, kaldu jamur masak hingga wortel sedikit empuk

  4. 4

    Masukkan larutan maizena aduk rata masak hingga mengental

  5. 5

    Penyajian : Letakkan ikan goreng di piring saji lalu siram dengan saos asam manis beri taburan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ucik Dwi Ayu
Ucik Dwi Ayu @ucikdwiayu
pada
Jombang
follow ig @ucikdwiayu
Lebih banyak

Resep Serupa