Oseng ati ampela,kentang,wortel

Mimin Katty
Mimin Katty @cook_13477124
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ati ampela ayam
  2. 3kentang
  3. 4wortel
  4. Bumbu halus:
  5. 5bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 4cabe rawit
  8. 2cabe merah
  9. 1 ruaskunyit
  10. tambahan:
  11. Lengkuas, daun jeruk, daun salam, penyedap rasa
  12. santan, sereh, kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan rebut ati ampela ayam smpai benar2 matang dan tiriskan.. smentara haluskan bumbu2 yg sudah di siapkan..

  2. 2

    Lalu goreng setengah matang ati ampela, lalu potong sesuai slerah dan kupas iris2 dadu kentang dan wortel..goreng

  3. 3

    Lalu tumis bumbu2 yg sudah halus dan campur bhan2 tmbahan. tmbahkan sdikit minyak dan air, penyedap rasa, kaldu, dan tumis smpai harum,

  4. 4

    Lalu campur smua, beserta bumbu2 dan tumis sampai rata dan matang...rasahkan dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimin Katty
Mimin Katty @cook_13477124
pada

Resep Serupa