Sambel goreng ati petai

momcizz
momcizz @cook_13595911

Rempelo ati emang favorit sy dr dulu, kali ini sy masak sambel goreng ati sy tambain petai krn msh pny stok lmyn banyak yg udah sy kupas n simpan di kulkas. Eh ada stok tahu kuning jg,sy pake jg biar rame,hehehe.... Utk resep kali ini sy pakai resep temen yg emang jago masak, td pagi2 sy telpon dy n mnt kasih resep plus step2nya, ciri khas dy tu...bawang merah ga boleh diuleg hrs diiris, yowes manut lah cint😁#thx cint maya😘

Sambel goreng ati petai

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
momcizz
momcizz @cook_13595911

Rempelo ati emang favorit sy dr dulu, kali ini sy masak sambel goreng ati sy tambain petai krn msh pny stok lmyn banyak yg udah sy kupas n simpan di kulkas. Eh ada stok tahu kuning jg,sy pake jg biar rame,hehehe.... Utk resep kali ini sy pakai resep temen yg emang jago masak, td pagi2 sy telpon dy n mnt kasih resep plus step2nya, ciri khas dy tu...bawang merah ga boleh diuleg hrs diiris, yowes manut lah cint😁#thx cint maya😘
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgrempelo ati
  2. Segenggampetai
  3. 4 bhtahu iris kotak2
  4. 2 lbrsalam
  5. 1 ruaslaos
  6. Garam
  7. Gula
  8. Royco ayam
  9. Santan (kelapa parut 2rb)
  10. Bumbu halus :
  11. Segenggamcabe merah
  12. 5 butirmiri
  13. 4 siungbawang putih
  14. Bahan iris :
  15. 3 bhcabai merah
  16. 2 bhbawang merah
  17. 1 bhbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus rempelo ati, lalu goreng bentar kemudian iris2 selera

  2. 2

    Rebus tahu bentar biar ga kecut (menurut sy si gitu) kl udah diiris kotak2 kecil trs goreng bentar.

  3. 3

    Rebus cabe n bawang lalu diuleg sama miri sampe halus

  4. 4

    Gongso bumbu halus plus bahan iris, masukkan salam n laos geprek sampe harum

  5. 5

    Masukkan santan, lalu petai, lalu masukkan garam gula n royco, aduk bentar n tunggu sampe meletup2

  6. 6

    Jika sudah meletup2, masukkan rempelo ati n tahu, masak sampe kuah menyusut. Kalo sy kuahnya tak sisain dikit jadi masih nyemek (becek) gitu

  7. 7

    Tes rasa. Jika sudah pas siap disajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
momcizz
momcizz @cook_13595911
pada
assalamu'alaikum wr.wb......nama sy yesie, knp jd ciz krn itu panggilan masa kecil sy😊 n i thing it sounds so simple😄 walo sy udh lama nikah n udh jd mama 3anak tp soal masak memasak terus terang br x ini tertarik pdhl hobinya makan...(memalukan yah😣) berawal dr grup whatsapp ibu2 alumni sma sy yg pd srg setor foto makanan,jd tergerak hati sy utk belajar berbagai macam resep masakan,tdinya cm bs masak yg simpel2 ky sayur yg bening n tumis2an gt aja....yg serba santan g bs apalagi sgala macam cake duuuuhh itu dl bayangin cara masaknya aja da bikin mulesss😆 alhamdulillah setelah tw ada aplikasi cookpad jd lmyn rajin bikin cem macem masakan,tp mood masak cm kl pas libur kerja aja yaitu sabtu n ahad krn pas hr kerja bdn da capek mua jd males, jd pas hr kerja hrs pasrah dg hasil masakan si mbak ART yg rasanya jg ala kadarnya,kdang enak kdang yaaaa gt deehhh😐😁. Ok sekian perkenalan sy, mg bs lbh berkreasi bersama cookpad 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam & Tempe Kecap
  2. Sambal Goreng Udang Tahu
  3. Tumis Tahu Pong & Pecay
  4. Krecek daging sapi simple
  5. Abon Pampis Tongkol Kering
  1. Pancake Peanut Butter and Jelly
  2. Es sirsak susu kara
  3. Beff teriyaki ala hokben
  4. Ubi Bola Isi Coklat Meses ⭐Cemilan MPASI 2 tahun ke atas