Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grfillet dada ayam, potong tipis
  2. 1 botolminuman pulpy orange
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 1 sdmsaos tomat
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 2 sdmsirup orange (bisa di skip)
  8. Bahan perendam, aduk rata:
  9. 1/2 ruasjahe, ulek
  10. 1bawang putih, ulek
  11. 1/4 sdtMerica
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1/2 botolminuman pulpy orange

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam fillet dada ayam ke bumbu perendam, masukkan kulkas selama 30menit.

  2. 2

    Tiriskan ayam sampai benar benar tiris, sisihkan bumbu perendamnya.

  3. 3

    Taburi permukaan ayam dengan tepung maizena, balurkan hingga rata, lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat, sisihkan.

  4. 4

    Tuangkan sisa bumbu perendam ke wajan, tambahkan gula pasir, saos tiram, saos tomat, sirup (jika pakai) dan sisa pulpy orange, aduk rata, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan kental.

  5. 5

    Masukkan ayam goreng, aduk hingga ayam terlumuri bumbu, cicipi dan koreksi rasanya, angkat, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HeniMaria
HeniMaria @henimaria
pada
Instagram: @henimaria
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa