Ingin buat snack utk suami dan anak2. Kepikiran roti atau cake yg antiribet krn lagi tidak punya tenaga lebih utk ngulen dan pegang mixer lama2. Kebetulan bahannya lengkap, dibuatlah cake brudel ini. Hanya modal aduk2 saja.Untuk semua pejuang breast cancer, kisah perjuangan dan semangat kalian selalu menginspirasi.#PahlawanDapur#BulanPeduliKankerPayudara

Recook dari @murniasri_sarifudinLihat ig beliau, dan sepertinya mudah buatnya. Jadi coba2 deh

Kue jaman saya masih SD, mami sering bikin , cake yg unik karena perpaduan antara cake dan roti , cakenya orang2 belanda dulu. Paling enak dimakan dengan segelas lemongrass tea hangat uuuuhhhhhh nikmatttttt😋😋😍

Suka bangets sama kue yg satu ini ^^ resepnya dari bunda @ernawatyGampang bahannya,mudah buatnya plus enak rasanya

Ini khas di Manado, resep peninggalan jaman penjajahan belanda dulu, sama seperti Ontbijtkoek, Klapertaart, pofertjes dll.Ini mudah banget bikinnya, boleh di mixer, boleh juga diaduk gitu aja pake spatula.Kue ini resiko gagalnya kecil, pastikan ragi dalam keadaan aktif, karena, kalo gagal mengembang, artinya masalahnya pasti di ragi.Perpaduan bolu & roti ( bread cake )...., hmmm, istimewa menurut saya 😍.Resep saya intip blog nya Ricke Ordinary Kitchen, dan sedikit saya modifikasi.

Ini cake khas Manado yang terpengaruh cake Belanda. Resep yg saya tulisnya adalah resep keluarga 😉.... Dalam pembuatan cake tdk diperlukan mixer. Semua cukup diaduk dgn tangan, jadi pastikan cuci tangan dengan bersih sebelum mengaduk adonan ya 👍🏼

Ini cake jadul yg pakai ragi sebagai pengembang. Tekstur cake lbh mirip roti krn berongga. Agar lbh moist, tambahkan kuning telur pd adonan. Tipikal kue2 Manado selalu gunakan kenari, krenten, dan kismis. Sengaja kenari tdk saya ganti dgn almond agar anak2 kenal cita rasa khas cake leluhurnya.#MasakanManado#KueManado

Ini kue yg sering kami makan sewaktu kecil setiap hari sabtu sore,resep ini turun temurun dari Buyut sy ke Oma, Oma ke Mami dan Mami ke sy,1 resep bisa menjadi 3 - 4 bh kue tergantung ukuran loyang,semakin lama kue disimpan di lemari es semakin enak, ini aku tambahin topping keju sesuai orderan,bakulanku hari ini. Silakan cek resepnya ya

Rasa cake nya ada rasa rotinya jg ada...enak buat teman ngopii ☕☕

Sedang rajin2ny didapur. Hr itu pas hujan, rasany gimana gitu kl hujan2 cm bengong aja,,Aqirny ubek2 cookpad,nemu resepny mbk amyregen. Sempat berpikir dan menimbang nimbang, secara resepny metode all in one yg blm pernah sekalipun kupakai metode itu.Yaweslah,nekad!!Pikirku, meski gagal kl hujan gini pas formasi lengkap pasti laku!!Cuzzz...Ternyata hasilny enyaaakkkkk,,empuk

Cemilan buat Si kecil dan teman kopi Bapake,Cake khasnya Manado simple buatnya ga makan waktu bahan terjangkau.ini baru bener-bener all in 1 dalam 1 wadah semua jadi satu di mix.paduan roti dan cake jadi satu hasilnya enak,kue wangi dan lembut apalagi masih hangat.Kelihatan teksturnya seperti keras ya,tapi kuenya lembut.enak toppingnya dikasih keju yang banyak baru mantap,karena Suami ga suka keju jadi ga taruh.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 28 resep 1

Sepenggal cerita tentang Brudel cake alias cake Manado,,konon asal muasal cake ini dari dibawa Belanda yg menjajah Indonesia tempo doeloe dan diperkenalkan di daerah Manado dan populer disana.proses pengembangnya tidak pakai baking powder ataupun soda kue,melainkan pakai ragi..jadi rasanya mirip roti tapi berbentuk cake..biasanya cake ini beremah..aku sering buat dgn berbagai resep..baru ini yg pas di hati..lembut,padat dan tidak beremah banyak..sambil kedip 😉 mata jg nih bolu pasti jadi..yuk buat tuk berbuka nanti..#Day6#30HariMencariCelemekSakti#BikinRamadhanBerkesan