Pan blanco en Maquina de Pan

Laura Araujo
Laura Araujo @Lau_ara
Rosario, Santa Fe, Argentina

Yo lo llamo el pan que nunca falla. Después de probar varias recetas de pan en el horno para pan, ésta es una de mis preferidas, no solo por los pocos ingredientes que lleva, si no por la esponjosidad con la que sale y la textura. Pero mejor dejo de hablar y voy a la receta...

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Ingredientes

180 minutos
  1. 320 ccleche descremada
  2. 500 gharina
  3. 2 cucharaditassal
  4. 50 gazúcar
  5. 60 gmanteca
  6. 2 cucharaditaslevadura seca

Paso a paso

180 minutos
  1. 1

    Colocar en la cubeta del horno para pan la leche preferentemente tibia, y luego la harina. Seguimos con el azúcar en una esquina, la sal en otra, la manteca y la levadura en los demás extremos.

  2. 2

    Configurar el horno en Programa 1 (BASICO), tostado bajo, 680g. A disfrutar!

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Comentarios (29)

Olga Herrera
Olga Herrera @cook_24664093
Quisiera aprender a hacer un pan blanco crujiente por fuera y tierno por dentro como el original pan cubano , si alguien sabe…

Escrita por

Laura Araujo
Laura Araujo @Lau_ara
Rosario, Santa Fe, Argentina
Me encanta cocinar!! principalmente postres y recetas dulces. Voy a compartir con ustedes mi pasion por la cocina y aquellas recetas que nunca fallan .
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