Pan blanco en Maquina de Pan

Laura Araujo
Laura Araujo @Lau_ara
Rosario, Santa Fe, Argentina

Yo lo llamo el pan que nunca falla. Después de probar varias recetas de pan en el horno para pan, ésta es una de mis preferidas, no solo por los pocos ingredientes que lleva, si no por la esponjosidad con la que sale y la textura. Pero mejor dejo de hablar y voy a la receta...

Pan blanco en Maquina de Pan

Yo lo llamo el pan que nunca falla. Después de probar varias recetas de pan en el horno para pan, ésta es una de mis preferidas, no solo por los pocos ingredientes que lleva, si no por la esponjosidad con la que sale y la textura. Pero mejor dejo de hablar y voy a la receta...

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Ingredientes

180 minutos
  1. 320 ccleche descremada
  2. 500 gharina
  3. 2 cucharaditassal
  4. 50 gazúcar
  5. 60 gmanteca
  6. 2 cucharaditaslevadura seca

Paso a paso

180 minutos
  1. 1

    Colocar en la cubeta del horno para pan la leche preferentemente tibia, y luego la harina. Seguimos con el azúcar en una esquina, la sal en otra, la manteca y la levadura en los demás extremos.

  2. 2

    Configurar el horno en Programa 1 (BASICO), tostado bajo, 680g. A disfrutar!

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Cocinar hoy
Laura Araujo
Laura Araujo @Lau_ara
Rosario, Santa Fe, Argentina
Me encanta cocinar!! principalmente postres y recetas dulces. Voy a compartir con ustedes mi pasion por la cocina y aquellas recetas que nunca fallan .
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Comentarios (30)

ROMERO Patisserie
ROMERO Patisserie @cook_113988378
Hola como estas Olga!?, eso lo logro cocinando el pan en horno común dentro de una olla de hierro fundido con tapa, sale crujiente por fuera y tierno por dentro a la vista parece un pan de masa madre!, el secreto tambien esta en la calidad de la harina y si haces la masa y la dejas en la heladera 2 días mejor!!
(editado)

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