Sayur santan iwak panggang

nurul
nurul @nuruleka

Iwak panggang kiriman mertua sudah mendarat. Ga tunggu lma2 langsung eksekusi..

Sayur santan iwak panggang

13 orang berencana membuat resep ini

Iwak panggang kiriman mertua sudah mendarat. Ga tunggu lma2 langsung eksekusi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongiwak panggang
  2. Bumbu halus :
  3. Bawang merah dn putih
  4. I ikat Kacang panjang
  5. Cabai merah
  6. Caba rawat (sesuai selera y)
  7. 1 ruaskunyit
  8. Ketumbar
  9. 3 butirkemiri
  10. Bumbu tambahan
  11. Lengkuas
  12. Daun salam
  13. 10 bijicabai rawit
  14. 10 bijiTahu coklat
  15. 2 papanPetai
  16. Garam
  17. Kaldu ayam(royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar iwak panggang. Tumis bumbu halus smpai harum dn warna berubah y. Kliatan ny sepele tapi sangat mempengaruhi rasa. Kl belum matang sudh kita celupkn bahan lain nnti ada rasa yg beda

  2. 2

    Setelah wangi masukan petai, tnggu agak layu lalu tmbah air sedikit saja masukkan kacang panjang dan tahu coklat(yg sudah dibelah 2).

  3. 3

    Lalu masukkan iwak panggang,stelah bumbu meresap masukkan santan dan cabai rawit (utuh), garam dn royco. Tees rasa, setelah mendidih angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul
nurul @nuruleka
pada

Komentar

Resep Serupa