Ayam kuah asin asam pedas

Devi Oktaviani (Mama Afif)
Devi Oktaviani (Mama Afif) @momyafif
Jogjakarta

Mantep bun... O iya kurangnya cuman satu, yaitu kurang banyak.. Hehe.. Selamat mencoba ya bun..

Ayam kuah asin asam pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Mantep bun... O iya kurangnya cuman satu, yaitu kurang banyak.. Hehe.. Selamat mencoba ya bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 40 menit
4 porsi
  1. 4 potongdaging ayam
  2. 1 bijitomat (potong bulat)
  3. 1 sdmminyak goreng
  4. 2 gelas blimbingair
  5. 1 bijimaggie ayam
  6. 1/2 bkssachet kecil royco ayam
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 sdtketumbar
  11. 2 bijikemiri
  12. 3 bijicabai rawit
  13. 10 bijicabai besar (ketinggalan biar nampak waah)

Cara Membuat

kurleb 40 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam dari semua bulu2 halusnya, kemudian cuci bersih dengan air mengalir 2 kali/3 kali.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Masukkan ayam.

  3. 3

    Setelah itu, masukkan air. Tunggu air agak berkurang agar ayam matang sempurna. Kira2 selama 20-30 menit tunggu ayamnya masak.

  4. 4

    Masukkan maggie dan royco ke dalam kuah ayam. Kemudian aduk sebentar kurang lebih 5 menit, langsung matikan kompor.

  5. 5

    Sajikan di atas piring ditambah dengan sayur tumis labu siam pedas. Endess..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Oktaviani (Mama Afif)
pada
Jogjakarta
Saya seorang IRT yang nyambi bantu suami jualan pulsa dan kuota internet di rumah. Saya telah memiliki anak cowok yang masih berumur 2 th lebih. Jadi kesibukan saya dalam ngurus rumah, seperti masak, nyuci piring, nyuci pakaian, nyapu, ngepel, ngurus anak dari bayi sampe sekarang, alhamdulillah saya lakuin sendiri, karna kita hidup di perantauan, jauh dari keluarga dan sanak saudara, demi bisa mandiri dan lebih bertanggung jawab. Selain ngurus rumah, saya juga harus gantian jaga counter anak, suami, plus counter di rumah jika suami lagi kulakan/transfer sales atau lagi sedang istirahat. Jadi, urusan masak saya sempat sempatin aja, bukan prioritas, jadi pas senggang baru masak, kalo nggak sempat kadang kadang beli mateng. So, bunda2 yang nyambi kerja atau irt kayak saya semangat ya... Hidup itu indah kalau kita enjoy aja... :-)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa