Bahan-bahan

  1. 800 gramayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 ikatkemangi
  4. 300 mlair
  5. Bumbu-bumbu :
  6. 2 btgserai digeprek
  7. 1 lembardaun pandan, s impul
  8. 3 lembardaun salam
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 2 cmlengkuas digeprek
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. Bumbu halus :
  14. 8 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 5 buahcabe merah keriting
  17. 5 buahcabe rawit merah
  18. 2 cmjahe
  19. 3 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lalu beri perasan jeruk nipis diamkan ± 30 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu-bumbu aduk hingga matang

  3. 3

    Masukkan ayam aduk rata lalu masukkan air aduk hingga matang. Me ±20 menit

  4. 4

    Lalu masukkan kemangi aduk rata. Dan matikan kompor.

  5. 5

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nugraha Fuziyanti
Nugraha Fuziyanti @cook_13412105
pada
Medan
Ingin selalu mencoba masakan yang praktis dan disukai keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa