ماهی شکم پر

shadi
shadi @cook_12182137

من به این دستور خودم بعضی چیزا رو اضافه کردم و واسه سبزیش هم از سبزی پلویی استفاده میکنم.

ماهی شکم پر

6 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

من به این دستور خودم بعضی چیزا رو اضافه کردم و واسه سبزیش هم از سبزی پلویی استفاده میکنم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲ تا ۳ نفر
  1. ۱ عددماهی (ماهی من کپوره)
  2. سبزی ماهی شکم پر به میزان دلخواه
  3. زرشک
  4. خلال بادام در صورت علاقه
  5. ۱ عددپیاز کوچک
  6. ۱/۲ قاشق غرب گوجه
  7. ۱/۲ قاشق غرب آلوچه

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    اول از همه از دو ساعت قبل ماهی پاک کرده رو داخل پیاز و آبلیمو یا آب نارنج و فلفل و زردچوبه و نمک و یه حبه سیر رنده شده میزاریم. سپس بعد دو ساعت ماهی رو آب میکشیم.

  2. 2

    حالا واسه مواد وسط ماهی یه پیاز کوچیک رو خرد میکنیم و خوب تفت میدیم. ادویه جات را اضافه میکنیم و بعد سبزی رو اضافه میکنیم.

  3. 3

    وقتی خوب تفت خورد زرشک و خلال بادام و رب گوجه و رب آلوچه رو اضافه میکنیم. حالا مواد رو داخل شکم ماهی میزاریم و شکم ماهی رو میدوزیم.

  4. 4

    داخل یه ماهی تابه نچسب مقداری روعن ریخته و ماهی رو با شعله کم سرخ میکنیم.

  5. 5

    به همین راحتی ماهی شکم پر شما آماده اس. البته دیگه از سبزی پلو عکس نگرفتم 😉😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
shadi
shadi @cook_12182137
در
نمیشه گفت عاشق آشپزی ولی آشپزی رو دوست دارم چون یه شوهر شکمو دارم. از نظر همه آشپزیم عالیه مخصوصا همسر جان😁😁😁
بیشتر

دستورهای مشابه