Suami lagi kepingin kebab, kebetulan masih punya daging isian burger di freezer.. bikin deh kebab Homemade berdua sama suami.

Kebab ini pake kulit tortilla resep kmrn ya moms. Isiannya disesuaikan aja dg stok yg ada. Cocok utk ide sarapan cepat tp enak.

Kembali dari kampung halaman suami, melihat isi freezer yang penuh dengan daging kurban. Mama said "itu daging bisa mbak masak jadi apa aja biar gak menuh²in freezer". Setelah pikir panjang dan melihat isi kulkas secara keseluruhan, diputuskanlah membuat kebab rumahan ala ala dengan bahan seadanya ga perlu keluar rumah buat ngada²in bahan. Alhamdulillaah, this is my very first shoot "kebab" filled with lamb and vegetables. So Yummy!! #KurasKulkas

Jadi habis qurban dapet daging sapi tapi bosen makan gulai, sate atau bakso. Akhirnya bikin deh kebab ini

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمSejak jauh hari sebelum hari raya idul Adha udah punya planning kalau nanti bikin kebab, isiannya salah satunya daging qurban, lumayan buat stock sekeluarga.Kebetulan semua orang rumah bisa dan suka makan kebab tapi jarang beli dan sekali beli pun gabisa dapat satu per orang, krna kami semua ber5. Jadilah, supaya bisa puas, kita bikin sendiri saja yok.Sebenarnya bikin kulit kebabnya 2x takaran ini, cuma yg langsung dijadiin kebab tdk semua. Bbrp kebab disimpan di kulkas dlm keadaan siap panggang yg sekiranya habis dalam waktu seminggu dan sisa kulitnya disimpan freezer, kalo pas mau baru kita siapin. Ohiya, resep kulitnya liat dari JTT. Selamat mencoba😊#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Iseng pengen bikin kebab, karena sekarang lagi viral kebab frozen. Resep ini saya adaptasi dari beberapa resep yg aku campur2 ya Bun, cuma masih kurang lembut aja tortilanya mungkin kalau ada kulit tortila frozen saya lebih memilih beli dibandingkan bikin sendiri 😄#CABEKU#PakKetipakTepung

Lagi buat makanan untuk diet

Sore2 sama suami jalan ke pasaran. Liat kebab mini dan akhirnya beli. Krna harganya murah jdi isiannya ga bnyak. Kebetulan dirumah stok frozen foodnya masih bnyak, marilah kita berdayakan. Resep kulit diambil dari resep kulitnya citra nisa. Nuwun yo mba.

Sedia kulit kebab ya mom 😁Bisa chat by wa 085731997312 😘

Sabtu, 05 Oktober 2019Kebab adalah panganan cepat saji yang terdiri atas daging sapi yang dipanggang seperti sate kemudian diiris-iris ditambah dengan sayuran segar dan mayonaise lalu dibalut dengan kulit tortila. Hidangan ini umum dijumpai dalam masakan Laut Tengah, Kaukasus, Asia Tengah, Asia Selatan, Asia Tenggara dan masakan di beberapa negara Afrika. (Wikipedia)Saya dan suami termasuk penggemar junkfood salah satunya kebab ini, karena di daerah tempat tinggal saya sekarang tidak ada penjual kebab yang sesuai selera kami jadilah saya inisiatif kenapa tidak coba membuat kebab sendiri di rumah. Mengingat harga daging yang lumayan mahal jadilah daging dicampur dengan tepung-tepungan dan beberapa rempah lain agar daging bisa dapat banyak namun rasa dari daging itu sendiri masih terasa dan lebih harum karena rempahnya. Yuukkk bisa dicoba lho ini karena bisa jadi alternatif jualan juga sebab bahannya ekonomis tapi jadinya buaanyaaak 😁Source daging kebab : Kreasi Dapur Usaha (youtube) with modifiedSource kulit tortilla : www.indianhealthyrecipes.com with modified~ 39th week ~#berburucelemekemas #resolusi2019 #KulinerLuarSeleraLokal #semarak_KulinerLuarSeleraLokal #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Kita sekeluarga doyan bgt makan kebab, biasanya malem2 iseng yg dicari kebab.. Tapi sebagai emak2 yg hrs perhitungan, diitung2 boros banget jajan begini..Itung lah kebab2 pinggir jalan yg porsi minimalisnya aja udh 20 ribu, kita berempat 80 ribu, pdhal anak2 saya ga bakal mau yg minimalis 😥 harus ekstra keju, ekstra daging.. 😆Akhirnya demi penghematan, bikin lah kebab sendiri.. Belum bikin kulitnya sih, soalnya ada yg jual n lebih efisien beli jadi.. tinggal PRnya bikin isian..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_JakartaNoted:• 1 kg daging giling cukup utk 20 kebab• saya tambah alpukat atas request suami, dan ternyata rasanya tambah creamy 😍 enak deh, bikin kebab homemade kita beda dari yg dijual2

Pengen Makan Kebab tapi penjualnya jauh. Mumpung stock daging masih ada. Yuk bereksperimen ☺️☺️☺️