Puding Ubi Ungu

Fatma Nouruddien
Fatma Nouruddien @fatmanouruddien
Egypt-Cairo, Payakumbuh-Sumatra Barat

MashaAllah kangen sama cookpad, kayaknya udah setengah tahun ga buka2 cookpad karena masih kaget dengan kesibukan di Tanah air😅, dan itu berarti ini adalah kali pertama saya posting lagi setelah sekian bulan vakum😅.
Pernah sebelum pulang adik kelas pesan agar saya terus aktif di cookpad walau udah di indo, taunya saya mungkin mengecewakannya😁
Maaf ya de'..
Untung bilang inshaAllah😬.

Puding Ubi Ungu

26 orang berencana membuat resep ini

MashaAllah kangen sama cookpad, kayaknya udah setengah tahun ga buka2 cookpad karena masih kaget dengan kesibukan di Tanah air😅, dan itu berarti ini adalah kali pertama saya posting lagi setelah sekian bulan vakum😅.
Pernah sebelum pulang adik kelas pesan agar saya terus aktif di cookpad walau udah di indo, taunya saya mungkin mengecewakannya😁
Maaf ya de'..
Untung bilang inshaAllah😬.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 orang
  1. 1 bungkusagar2
  2. 1/4 kgubi ungu (kalau mau lebih berasa tambahkan lagi)
  3. 1 gelassusu kental manis (bisa ganti dg gula 200 g)
  4. 7 gelasair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas ubi ungu, cuci bersih, lalu potong kecil2 agar gampang lunak

  2. 2

    Didihkan air

  3. 3

    Jika sudah mendidih masukkan potongan ubi ungunya

  4. 4

    Jika sudah lunak, matikan api, lalu pindahkan semua ubi ke blender, beserta secukupnya air rebusan

  5. 5

    Lalu blender sampai halus

  6. 6

    Tuang susu kental manis kedalam air sisa rebusan ubi

  7. 7

    Juga masukkan agar2, beserta ubi ungu yg sudah halus, hidupkan lagi apinya dan didihkan, aduk perlahan..

  8. 8

    Jika sudah mendidih, tuang adonan kedalam cetakan

  9. 9

    Puding akan mengeras sekitar 1 jam-an

  10. 10

    Dan siap dinikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatma Nouruddien
Fatma Nouruddien @fatmanouruddien
pada
Egypt-Cairo, Payakumbuh-Sumatra Barat
ig: fatma_nouruddienfb: fatma nouruddiendulu di Kairo, sekarang sudah kembali ke Tanah Air😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa