Tempe goreng laos

Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
Banyuwangi, Jawa Timur

Tempe gorengnya jadi tambah enak kalau di bumbuin begini, laos (lengkuas)nya yang sudah jadi serundeng pun nikmat dimakan dengan nasi anget..😋

#resolusi2019
#berburucelemekemas

Tempe goreng laos

Tempe gorengnya jadi tambah enak kalau di bumbuin begini, laos (lengkuas)nya yang sudah jadi serundeng pun nikmat dimakan dengan nasi anget..😋

#resolusi2019
#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe
  2. 6 sdmlaos (lengkuas) parut
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyaminyak
  7. Secukupnyaair
  8. Bumbu halus
  9. 5 butirbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1/2 sdmketumbar
  12. 2 ruas jarikunyit
  13. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu. Siapkan laos parutnya juga.

  2. 2

    Kerat dan potong potong tempe (besarnya sesuai selera). Taruh dalam panci. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, laos yang sudah diparut, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan air secukupnya. Masak (ungkep) hingga air menyusut (hampir habis)

  3. 3

    Panaskan minyak menggunakan api sedang. Goreng tempe bersama ampas bumbunya hingga matang kuning/coklat keemasan. Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Tempe goreng laos siap dinikmati.. 😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
pada
Banyuwangi, Jawa Timur
Ibu rumah tangga penjual gorengan dan cilok... 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa