Kebab Ayam Simpel Enak

Ummay Kitchen
Ummay Kitchen @ummay_kitchen
Tangerang

Awalnya sering banget beli kebab di jalan yg besar pake keju harga 17rebu. Dan karna saking seringnya lama2 sayaang juga ngeluarin duit 17rebu terus padahal isinya gampang banget 😂😂. Ngeliatin si abang bikin kok kayaknya aku juga bisa yaaa.. cuss deh cari2 di cookpad. contek bahan sana sini dan taraaaaaa... jadilah kebab yg ternikmaat dan tergampang ini.. saking gampang bikinnya sampe sering banget bikin 😂😂 modal 17rebu bisa makan berkali kali kali kali kali... kenyang deh pokoknya 😂😂 but.. fyi, karna saya pakai kol jadi ga boleh setiap hari juga konsumsinya karna kol mengandung gas lebih, jadi ga baik buat pencernaan.

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Kebab Ayam Simpel Enak

Awalnya sering banget beli kebab di jalan yg besar pake keju harga 17rebu. Dan karna saking seringnya lama2 sayaang juga ngeluarin duit 17rebu terus padahal isinya gampang banget 😂😂. Ngeliatin si abang bikin kok kayaknya aku juga bisa yaaa.. cuss deh cari2 di cookpad. contek bahan sana sini dan taraaaaaa... jadilah kebab yg ternikmaat dan tergampang ini.. saking gampang bikinnya sampe sering banget bikin 😂😂 modal 17rebu bisa makan berkali kali kali kali kali... kenyang deh pokoknya 😂😂 but.. fyi, karna saya pakai kol jadi ga boleh setiap hari juga konsumsinya karna kol mengandung gas lebih, jadi ga baik buat pencernaan.

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit:
  2. 200 grtepung segitiga biru
  3. 1 sdtbp
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 100 mlair hangat
  7. Bahan Isian:
  8. 1 ptgdada ayam (ambil dagingnya, rebus sampai empuk, cincang)
  9. 1 bhbawang bombay (cincang halus)
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1 bkskecap manis
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. Bahan Pelengkap:
  14. Kol (Bisa diganti selada)
  15. Mayonaise
  16. Saus tomat
  17. Saus cabe
  18. Keju (cheddar atau slice)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, ulen hingga kalis. Timbang dan bagi sesuai kebutuhan. Bulatkan. Diamkan 15-30menit.

  2. 2

    Kemudian pipihkan masing2 adonan menggunakan rolling pin. Kalo mau bentuknya lingkaran bagus bisa dicetak pakai lingkaran piring.

  3. 3

    Bakar diatas teflon tanpa dioles apapun. Bakar dengan api sedang cendrung besar ya supaya dapet sensasi kulit bakarnya. Jangan terlalu lama dibakar nanti keras. Sisihkan. Ulangi sampai adonan habis.

  4. 4

    Bikin bahan isian dengan memanaskan margarin dahulu kemudian masukkan bawang bombay, daging ayam, aduk. Masukkan saori, kecap, dan sedikit air. Terakhir berikan lada bubuk. Biarkan hingga air merasap.

  5. 5

    Beri isian kulit kebab dengan urutan: Kol, Ayam saus tiram, Mayonaise, Saus cabe, Saus tomat, Keju. Lipat kulit.

  6. 6

    Bakar diatas teflon tanpa diberi olesan apapun. Bakar sampai kulit kecoklatan dan mengeras. Lakukan pada setiap sisinya.

  7. 7

    Dannnn.. kebab ayam siap dihidangkan.

  8. 8

    Ini isian dalemnya.. lumeeer bangeeet persis sama kebab bikinan si abang2 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummay Kitchen
Ummay Kitchen @ummay_kitchen
pada
Tangerang
Love is cooking!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa