Tan Hua Tang / Sup Tomat Telur (Keto)

Alfatmeta
Alfatmeta @alfatmeta
Yogyakarta

Recook : Joanne Sebastian. Resep ini udah saya cobain 3x. Jatuh cinta sama suegeerrnya 😍 Sukaa banget. Anak saya aja doyan 😁 Bisa jadi alternatif kalo pengen masak simple nan enak 😉Yang mau diet keto juga wajib coba nih 😉 Dijamin nagih, InsyaAllah 😁 Selamat mencoba 🤗#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_yogyakarta

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 Menit
5-6 Porsi
  1. Bahan Utama :
  2. 3 buahtomat merah
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1 batangdaun bawang, iris
  5. Kuah Kaldu :
  6. 750 mlkaldu ayam/sapi/air
  7. 1 sdmshoyu/kecap asin
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Ditumis :
  11. 2 siungbawang putih, geprek lalu cincang halus
  12. 2 sdmminyak wijen, untuk menumis

Cara Membuat

25 Menit
  1. 1

    Potong2 tomat sesuai selera. Di wadah berbeda, pecahkan telur dan kocok lepas. Sisihkan.

  2. 2

    Dalam panci kecil, masukkan seluruh bahan kuah kaldu. Nyalakan api lalu didihkan. Note : kalo nggak ada kaldu ayam/sapi bisa diganti dengan air + kaldu instan 1/2 atau 1 sdt.

  3. 3

    Sementara kaldu dididihkan, tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga kuning dan harum. Kalo pas nggak ada minyak wijen, saya ganti pake 1 sdm minyak goreng.

  4. 4

    Setelah kuah kaldu mendidih, masukkan tumisan bawang putih beserta minyak tumisannya.

  5. 5

    Lalu tuang potongan tomat. Biarkan mendidih sekali lagi.

  6. 6

    Kalo sudah mendidih sekali lagi, tuang kocokan telur ke dalam kuah kaldu. Aduk memutar hingga berserabut. Biarkan mendidih sekali lagi atau sampai telur matang.

  7. 7

    Tes rasa. Taburi daun bawang.

  8. 8

    Sup tomat telur segar siap dinikmati 🤗

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Alfatmeta
Alfatmeta @alfatmeta
pada
Yogyakarta
Suka utak utik resep masakan. Kalo memasak dibantu asisten cilik, anak 8 tahun 😍
Lebih banyak

Resep Serupa