خورش مرغ

یه خورش مرغ بسیار ساده و خوشمزه

#سرآشپز_طلایی#خورش_مرغ#خورش#مرغ#ناهار#شامسلام دوستان عزیزم ⁦🙋🏻‍♀️⁩ایام به کام ⁦☘️⁩🌺امروز اومدم ⁦🚶🏻‍♀️⁩ با یه غذای خوشمزه و پرطرفدارخورش مرغ 🐔 یک خورش لذیذ و آسان هست 😋و یکی از خورش های مورد علاقه من 😍این خورش رو مادرم ⁦❤️⁩ درست کردندخوب بریم سراغ ⁦🏃🏻‍♀️⁩⁦🤸🏻‍♀️⁩ پخت این خورش خوشمزه 🥘🐔🥰

نظرتون درباره این خورش مرغ چیه؟؟؟#خورش مرغ

#سرآشپز_طلایی#خورش#خورش_قیمه

#سرآشپز_طلایی#بامیه#مرغ#خورش

خورش بادمجون

#سرآشپز_طلاییاین غذا کاملا شبیه به قیمه س ولی به جای گوشت از تخم مرغ استفاده میشه .

خیلی خوشمزه است باگوشت گوسفندی.مرغ.وحتی چرخ کردهخورش قیمه اصل خورش است امابااضافه کردن مواددیگه بهش تغییرمیکنهخورش بادمجان.خورش آلو.خورش قیمه نخود.قیمه لپه و....خورش واقعالذیذبعدکباب😁قبول دارید😊

#سراشپز -طلایی#خورش -مرغ

وقتی دلت یه غذای خورش دار میخواد واین خورش جز راحتریناست😊 #جشنواره_نوروزی#مدال_طلا

یه خورش خوشمزه که سریع آماده میشه😋امروز برای ناهار وقت کمی داشتم ولی میخواستم که پلوخورش هم درست کنم،این خورش خوشمزه یهو به ذهنم اومد،گاهی غذاهای عجله ای خوش طعم تر میشن😂#سرآشپز_طلایی#مرغ_ولپه#خورش_مرغ_ولپه

#خورش#خورش_کدوسبز#کدوسبز#مرغ

#سرآشپز_طلایی#خورشآشپزی عاشقانه🥰⁦❤️⁩

#خاطرات_قرنطینه

#خورش#اسفناج

یه خورش سریع و راحتبا الهام از دستور @madar#اولین_دستورم

مهم نیسـتآن بیرون چه خبر استدشمنند یا دوستمهربان یا نامهربانمن به گشوده شدنتمام گره‌ها ایمـان دارمچون کارم را به خـدا می‌سپارم ...🌸🍃سلام مهربونا#خورش_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@goli_pazz#خورش #،نخود_فرنگی #مرغ#خورش_نخود_فرنگی_با_مرغ

این خورش از خورش های سنتی ایران هست ودرهرکجای کشور بادستورهای متفاوتی درست میشه بعضی ها بجای رب گوجه فقط ازرب اناراستفاده میکنند بعضی ها به خورش آلو خلال بادام هم اضافه میکنن که بی نهایت زیباس وخوش طعم

فقط میتونم بگم که عالیه و وجود آلو همیشه توسفره ی خونه ما جاودانه اس ،همراه مرغ سرخ کرده که پیاز داغ کلی میگیریم وبعد آلوچه و کشمش اضافه میکنیم و حتی خورش بادمجون هم میریزیم .

مادر بزرگم میگفت این حرف و رفتار آدماست که نشون میده دوست دارن یانه وگرنه کی تو قلب آدمارو دیده ؟؟؟ #سرآشپز_طلایی #خورش#خورشت_مخلوط #گل_کلم#خورشت_گیاهی #مرغ#بادمجان

#خورش #مرغ-ترش #مرغیه تجربه خوشمزه دیگه به سبکِ خودم که با دوستان به اشتراک میذارم🌹

#سرآشپز_طلایی#کدو_حلوایی#خورش

#مرغ#خورشنود و نهمین دستور کوکپدی ☺️

سلام دوستان!چند نکته مهم برای داشتن یک خورش جا افتاده:- پیاز خورشها نباید خیلی سرخ بشه چون لعاب نمیندازه پس بهتره نیمه سرخ باشه.- اگر خورشمون رب لازم داشت بهتره رب کمی تفت داده بشه.- ادویه هم کمی تفت بخوره تا عطرش خوب خارج بشه.- آب خورش نباید زیاد باشه ولی اگر خیلیم آبش کم شد باید آب جوشیده داغ و به مقدار کم اضافه بشه.- باید حدود ۱ تا ۱/۵ ساعت آخر پخت خورش حرارت رو خیلی کم کرد و درش رو کامل گذاشت تا خوب جا بیافته.مادرم همیشه میگفت این مدت باید با حرارت خیلی کم خورش " سنجاقه جوش" بزنه.🤭- نباید خورش رو تند تند هم زد چون مواد داخلش له میشه. فقط باید قاشق رو چند جای خورش قرار داد و یک حرکت کوچیک انجام داد.- اگر مرغ در خورش داشتید حتما همون ابتدا نمکشو بریزید وگرنه خورشتون بی‌مزه میشه کمیم مرغ رو تفت بدید ولی اگر گوشت قرمز داشت اواسط یا انتها نمک بزنید.- لپه قیمه رو از همون ابتدا بریزید تا خورشتون لعاب دار بشه. داخل خورش اسفناج هم مثل قرمه سبزی لوبیا بریزید.- فسنجان حدود ۵ ساعت، قرمه سبزی و کرفس و اسفناج ۴ ساعت پخت لازم دارن.- حالا یه فوت کوزه‌گری خوب بهتون بگم. اگه خورش رو بپزید و چند ساعت بعد سروش کنید خییییلی بهتر و خوشمزه‌تر میشه. من اغلب اوقات وقتی مهمان دارم. خورشمو روز قبل میپزم. فقط اگر قیمه باشه سیب زمینیشو موقع سرو آماده می‌کنم.امیدوارم این نکات به دردتون بخوره.🙂

#سرآشپز_طلایی#مرغ

خورش مرغ ماستی

چالش هفته سومغذای موندهدورنریزیمتبدیل چلو مرغ به خورش قیمه😂

این سری قیمه رو با پیازچه درست کردم. #سرآشپز_طلایی